Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Olej wymieszać z przyprawami, natrzeć marynatą mięso i odstawić do lodówki na min. 15 min. Pierś opiekać na patelni grillowej (lub w piekarniku, 15-20 min, 180 stopni Celsjusza) aż do zrumienienia. Kalafior ugotować w osolonej wodzie.
