Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, polewamy sosem sojowym i smażymy na rozgrzanym oleju. W międzyczasie przygotowujemy kaszę kuskus według przepisu na opakowaniu. Pod koniec smażenia kurczaka dodajemy ugotowaną kaszę, posypujemy całość curry, polewamy sokiem z cytryny i mieszamy.