Pstrąga przyprawić przyprawą do ryb, skropić sokiem z cytryny i piec w piekarniku 15-20 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Ziemniaki ugotować i posypać koperkiem przed podaniem. Pomidory pokroić w ćwiartki i wymieszać z jogurtem i szczypiorkiem oraz doprawić solą i pieprzem.