Mięso kroimy w paski i wkładamy do miski. Dodajemy musztardę, sok z cytryny i tymianek i odstawiamy na kilka minut do lodówki. Następnie smażymy na patelni. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka kroimy w plastry, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy sól i pieprz do smaku.
