1. Brokuły ugotuj w wodzie lub na parze, a
następnie podziel na mniejsze części
2. Jajka rozbij i połącz z mlekiem oraz
pieprzem. Dokładnie rozmieszaj
3. Na patelni rozgrzej olej i wlej jajka, cały czas
mieszając
4. Pod koniec smażenia dodaj brokułu oraz
posiekane migdały
5. Podawaj z pieczywem