Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i czosnkiem mielonym. Pozostałe składniki (poza olejem) miksujemy. Mięso panierujemy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka kroimy w plastry, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy sól i pieprz do smaku.