Cebulkę kroimy w drobną kostkę,czosnek przeciskamy przez praskę,podsmażamy je na oleju do zeszklenia.
Mięso podgotowujemy w wodzie,dodajemy podsmażoną ceulę z czosnkiem,marchewkę,pietruszkę i soczewicę.
Gotujemy do miękkości.
Wyciągamy mięso z wywaru i dodajemy koncentrat pomidorowy.Przyprawiamy do smaku (sól,pieprz,papryka,słodka,zioła prowansalskie).
Na koniec blendujemy zupę. Mięso oddzielamy od kośći i dzielimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do zupy.Zupę na talerzu posypujemy świeżą natką pietruszki.
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 5. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).
