Składniki

Liczba porcji: 4

Łączna waga porcji: 438g.

Kup składniki do tej potrawy na


Sprawdź »

Przybliżony koszt potrawy: 35,57 zł
Przybliżona łączna cena zakupów: 78,10 zł

Dlaczego kwota zakupów jest wyższa od ceny potrawy?
Cena potrawy zawiera koszt wyłącznie tej części produktów, które są wykorzystane w tym przepisie. Oczywiście pozostałą część składników możesz użyć podczas przyrządzania kolejnych porcji tej potrawy, lub w dowolny inny sposób :).

Przepis

Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek obrać i wycisnąć a następnie całość zeszklić na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach lub zblendować niezbyt drobno. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne a następnie obrać ze skórki ostrym nożykiem. Można też upiec ją w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 100°C a następnie lekko przestudzić i zdjąć pomarszczoną skórkę. Obraną paprykę zblendować ewentualnie dodając marchewkę, ale niezbyt drobno by nie powstała pasta. Warzywa dodać do cebuli i czosnku, dołożyć ziele angielskie i liście laurowe i dusić przez ok 10 minut na małym ogniu by papryka puściła sok. Można dodać część przecieru pomidorowego jeśli jest zbyt suche. Ryż konjac wsypać na sitko, przepłukać gorącą wodą i odsączyć. Makrelę obrać ze skóry, oczyścić dokładnie z ości i rozdrobnić widelcem. Rybę jeśli była mrożona rozmrozić następnie pokroić w mniejsze kawałki i podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Następnie zdjąć ją z patelni i rozdrobnić w misce widelcem. Gotowe ryby oraz odsączony ryż dołączyć do warzyw. Dodać przecier pomidorowy oraz sos sojowy (można pominąć) i przyprawy. Całość dusić przez 10-15 minut cały czas mieszając aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec doprawić ewentualnie do smaku.

Źródło: olalalchf.pl


Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Łącznie kalorii

(w jednej porcji)
488

Wartości odżywcze (w jednej porcji):
Białko: 26.24 g
Tłuszcz: 35.57 g
Węglowodany: 19.43 g (w tym błonnik: 6.89 g)
Udziały procentowe wartości odżywczych
(w jednej porcji):

488 kcal 26.24 g 35.57 g 6.89 g 19.43 g




×