Darmowa dieta 2600 kcal
Gotowy jadłospis nr 98346

Śniadanie

• Serek twarogowy ziarnisty - 4x dwie łyżki (160 g)
  75   60
• Chleb żytni - 4x jedna kromka (140 g)
  244   63
• Rzodkiewka - 4x dwie sztuki (120 g)
  146   62
• Szczypiorek - 4x 1 łyżka pokrojonego (20 g)
  154   22

1. Kanapkę smarujemy serem.
2. Na kanapkę kładziemy pokrojony szczypiorek i rzodkiewkę.

Drugie śniadanie

• Chleb żytni - 3x jedna kromka (105 g)
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 3x połowa (90 g)
  151   51
• Ser żółty królewski light - 3x 1 plaster (45 g)
  78   39
• Masło - 3x pół łyżeczki (15 g)
  170   46

1. Kanapkę smarujemy masłem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek sera.
3. Na ser - pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Obiad

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  159   75
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  241   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  219   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   174
• Mąka gryczana - 85 g
  22   107
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  287   80
• Salami lekkie - 25 plasterków o średnicy 5 cm (50 g)
  31   61
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  78   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  65   173
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  71   54
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  168   36
• Rukola - 1 garść (20 g)
  122   77
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  87   125
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  56   67
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  102   6
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Umyj rukolę.
10. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
11. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż salami, kostki papryki, plasterki oliwek, posyp rukolą, startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
12. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

Podwieczorek

• Chleb żytni - 3x jedna kromka (105 g)
  244   63
• Pomidory - 3x plaster (60 g)
  296   99
• Ser żółty królewski light - 3x 1 plaster (45 g)
  78   39
• Masło - 3x pół łyżeczki (15 g)
  170   46

1. Kanapkę smarujemy masłem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek sera.
3. Na ser - plaster pomidora.

Kolacja

• Jaja kurze całe - 5 sztuk klasa M (255 g)
  349   26
• Szynka wieprzowa, gotowana - 150 g
  56   71
• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  241   111
• Ogórek kiszony - 100 g
  140   25
• Majonez lekki (light) - 50 g
  38   101
• Szczypiorek - 10 g
  154   22
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Sól biała - szczypta (1 g)
  134   22

Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać ze skorupek. Jajka przekroić wzdłuż na pół i delikatnie wyjąć do miseczki żółtka. Paprykę, ogórki, szynkę i szczypiorek drobno posiekać. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekane składniki, majonez i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Nałożyć na każdą połówkę białka jajka porcję farszu. Całość udekorować szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Źródło: olalalchf.pl

Podsumowanie

Lista zakupów