1. Pokrojone w kostkę ser i buraki wymieszać z rukolą i oliwą z oliwek.
2. Posypać podprażonym na patelni słonecznikiem, doprawić solą i pieprzem.
3. Jeść zagryzając waflami kukurydzianymi (można zastąpić ryżowymi lub chlebem o zbliżonej wartości kalorycznej).
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).