Mięso myjemy, osuszamy, solimy z obu stron, a następnie kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy odrobinę oleju, wrzucamy mięso i podsmażamy. Dodajemy musztardę oraz czosnek pokrojony w plastry. Całość mieszamy. Pomidora kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Cukinię, paprykę, cebulę kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa i pomidorów, mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Do garnka wlewamy bulion (kostkę bulionu rozpuszczamy w 500ml wody). Dusimy ok. 30 minut. Doprawiamy solą i papryką do smaku. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Odrobinę gulaszu mieszamy ze śmietaną. Całość wlewamy do garnka, mieszając. Danie podajemy z ugotowanym makaronem. Posypujemy posiekanym koperkiem.
Autor: qba100
1. Podgrzej oliwę na patelni. Dodaj cebulę, czosnek, cukinię, bakłażana i paprykę. Gotuj przez kilka minut na dużym płomieniu do czasu aż lekko zbrązowieje.
2. Dodaj pokrojone pomidory, wodę, ocet i makaron spaghetti. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 min aż makaron będzie miękki a sos zgęstnieje.
3. Dodaj pokrojoną świeżą bazylię, sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać płatki drożdżowe nieaktywne jeżeli lubisz. Smacznego :)
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Bakłażan | 120g |
1,33 zł
(4,99 zł) |
|
Banan | 100g |
0,50 zł
(4,99 zł) |
|
Bazylia świeża | 1g |
0,08 zł
(7,99 zł) |
|
Bulion warzywny | 10g |
1,09 zł
(6,99 zł) |
|
Cebula | 250g |
0,59 zł
(1,89 zł) |
|
Chleb żytni | 105g |
0,99 zł
(3,79 zł) |
|
Cukinia | 650g |
6,49 zł
(8,49 zł) |
|
Czosnek | 20g |
0,88 zł
(2,19 zł) |
|
Koncentrat pomidorowy 30% | 50g |
0,93 zł
(1,49 zł) |
|
Makaron pełnoziarnisty | 60g |
0,72 zł
(5,99 zł) |
|
Makaron spaghetti pełnoziarnisty | 150g |
1,68 zł
(4,49 zł) |
|
Masło | 15g |
0,37 zł
(4,99 zł) |
|
Migdały | 15g |
1,27 zł
(8,49 zł) |
|
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry | 220g |
3,82 zł
(8,69 zł) |
|
Mleko krowie 1,5% | 200ml |
0,70 zł
(3,49 zł) |
|
Musztarda | 10g |
0,13 zł
(2,49 zł) |
|
Ocet balsamiczny | 5g |
0,25 zł
(12,49 zł) |
|
Olej rzepakowy | 5g |
0,03 zł
(6,99 zł) |
|
Oliwa z oliwek | 5g |
0,22 zł
(10,99 zł) |
|
Papryka czerwona | 350g |
6,41 zł
(10,99 zł) |
|
Pomidory | 140g |
0,74 zł
(3,99 zł) |
|
Pomidory w puszce | 400g |
4,19 zł
(4,19 zł) |
|
Płatki drożdżowe | 10g |
1,70 zł
(16,99 zł) |
|
Płatki owsiane | 60g |
0,39 zł
(3,29 zł) |
|
Ser żółty królewski light | 45g |
1,53 zł
(4,59 zł) |
|
Suszona żurawina | 12g |
0,48 zł
(7,99 zł) |
|
Woda | 480ml |
0,00 zł
(0,00 zł) |
|
Śmietana 18% | 20g |
0,17 zł
(1,69 zł) |