Darmowa dieta 3500 kcal nr 62554

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
948 kcal
Łączna waga porcji: 310g.

B: 21.1 g T: 36.38 g W: 137.28 g (BŁ: 6.08 g)

Wegetariańskie  

14   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  83   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  68   76
• Masło - 140 g
  166   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  341   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   118
• Cukier - 50 g
  86   123
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  96   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  70   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  57   41
• Cynamon - 20 g
  175   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Sałatka grecka
478 kcal
Łączna waga porcji: 480g.

B: 16.17 g T: 25.36 g W: 51.87 g (BŁ: 10.36 g)

Wegetariańskie  

56   9

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 120 g
  292   98
• Ogórek - 80 g
  174   27
• Chleb żytni - 70 g
  240   62
• Sałata masłowa - 50 g
  96   64
• Cebula czerwona - 50 g
  179   60
• Ser typu "Feta" - 50 g
  122   61
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 45 g
  62   171
• Oliwa z oliwek - 10 g
  194   25
• Sok cytrynowy - 5 g
  106   39

Przepis:

Sałatę rwiemy na kawałki i mieszamy z oliwkami, pokrojonym pomidorem, ogórkiem, cebulą i serem. Całość polewamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, przyprawiamy solą, pieprzem i oregano i mieszamy. Podajemy z chlebem.

Obiad

Makaron z gorgonzolą
1296 kcal
Łączna waga porcji: 460g.

B: 55.38 g T: 52.15 g W: 160.12 g (BŁ: 17.08 g)

Wegetariańskie  

19   33

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Makaron penne (pełnoziarnisty) - 200 g
  117   34
• Gruszka - 1 sztuka (130 g)
  130   65
• Ser gorgonzola - 100 g
  22   89
• Orzechy włoskie - 1 garść (30 g)
  122   72

Przepis:

Makaron gotujemy al dente, nim się zagotuje delikatnie podgrzewamy na patelni pokrojoną w kostkę gruszkę. Do odcedzonego makaronu wrzucamy ser, gruszki i posiekane orzechy włoskie.

Kolacja

Sałatka Caprese ze szpinakiem
816 kcal
Łączna waga porcji: 600g.

B: 37.02 g T: 39.18 g W: 87.56 g (BŁ: 16.74 g)

Wegetariańskie  

27   21

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Pomidory - 240 g
  292   98
• Chleb żytni - 140 g
  240   62
• Szpinak - 100 g
  140   148
• Ser mozzarella - 100 g
  161   20
• Oliwa z oliwek - 20 g
  194   25

Przepis:

Pomidora i ser kroimy w plastry i mieszamy ze szpinakiem. Całość polewamy oliwą, dodajemy oregano, pieprz i sól i mieszamy.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3538 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---