Darmowa dieta 1600 kcal
Gotowy jadłospis nr 100013

Śniadanie

Omlet warzywny ze szczypiorkiem
348 kcal
Łączna waga porcji: 348g.

B: 24.35 g T: 17.02 g W: 27.09 g (BŁ: 5.2 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

30   5

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jaja kurze całe - 150 g
  349   26
• Papryka czerwona - 100 g
  241   111
• Cebula - 50 g
  287   80
• Szczypiorek - 25 g
  154   22
• Płatki owsiane - 20 g
  217   80
• Pieprz czarny - 1 g
  153   4
• Sól biała - 1 g
  134   22
• Kurkuma - 1 g
  91   28

Przepis:

Jajka wbijamy do miseczki,lekko roztrzepujemy.Kolejno dodajemy platki owsiane,drobno posiekany szczypiorek i cebule. Papryke kroimy w drobna kosteczke i dodajemy do ciasta.Przyprawiamy kurkuma,pieprzem sola do smaku. Omlet smazyc na rozgrzanym oleju rzepakowym.

Drugie śniadanie

Milka strawberry
290 kcal
Łączna waga porcji: 262g.

B: 11.94 g T: 4.32 g W: 51.52 g (BŁ: 1 g)

Wegetariańskie  

14   19

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 180 ml
  207   80
• Kasza manna - 40 g
  65   84
• Woda - 1 łyżka (20 ml)
  219   5
• Miód pszczeli - 1 łyżka (12 g)
  164   62
• Kakao w proszku - 1 łyżka (10 g)
  132   20

Przepis:

Truskawki kroimy na bardzo malutkie kawałeczki i razem z kaszą i mlekiem umieszczamy je w rondelku. Gotujemy całość do zgęstnienia. Kakao,miód i łyżkę wody mieszamy w szklance jeśli będzie za gęste dodaj jeszcze łyżkę wody lub mleka i wylewamy na wcześniej przełożoną do pojemnika kaszkę. Gotowe najlepiej smakuje po nocy w lodówce

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   40

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   82
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  87   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  219   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  287   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   36
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  134   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Filety z kurczaka z marchewką i groszkiem
397 kcal
Łączna waga porcji: 289g.

B: 37.84 g T: 19.55 g W: 19.28 g (BŁ: 2.79 g)



30   7

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 160 g
  337   20
• Marchew z groszkiem mrożona - 65 g
  68   52
• Śmietana 18% - 40 g
  81   28
• Masło klarowane - 10 g
  27   84
• Mąka ziemniaczana - 7 g
  30   13
• Mąka pszenna typ 500 - duża łyżeczka (7 g)
  87   38

Przepis:

Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić). Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować. Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę). Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1624 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---