Darmowa dieta 1900 kcal
Gotowy jadłospis nr 77488

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   25

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  207   80
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   107
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  147   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  219   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  349   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  46   187
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  168   36
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  287   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   224
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  136   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  134   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  123   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kruche ciastka orzechowe
317 kcal
Łączna waga porcji: 71g.

B: 6.82 g T: 14.34 g W: 41.12 g (BŁ: 2.03 g)

Wegetariańskie  

13   13

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Miód pszczeli - 4 łyżki (100 g)
  164   62
• Masło orzechowe - 4 czubate łyżki (80 g)
  119   112
• Czekolada deserowa - 50 g
  70   89
• Mąka ryżowa - 5 łyżek (50 g)
  29   155
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4 g)
  69   26

Przepis:

Wszystkie składniki połączyć ze sobą (masło orzechowe z kawałkami orzechów,miód,mąka ryżowa,proszek do pieczenia,czekolada posiekana). Otrzymaną masę podzielić na 16 części .Sformować kuleczki i spłaszczyć je dłonią. Piec 15-20 minut w 170 stopniach.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Puszyste placuszki (pancakes) z czekoladą
612 kcal
Łączna waga porcji: 417g.

B: 42.32 g T: 11.88 g W: 85.62 g (BŁ: 2.3 g)

Wegetariańskie  

26   6

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Serek homogenizowany naturalny, 0% tłuszczu - 200 g
  88   50
• Jaja kurze całe - 2 szt (110 g)
  349   26
• Mąka pszenna typ 500 - 100 g
  87   39
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (5 g)
  69   26
• Soda oczyszczona - pół łyżeczki (2 g)
  43   27

Przepis:

Wymieszać zgrubnie serek homogenizowany z jajkami za pomocą rózgi lub widelcem. Do drugiej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą i dokładnie wymieszać. Wsypać do miski z jajkami i serkiem i delikatnie połączyć rózgą tylko do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Na koniec wmieszać w ciasto połowę (50 g) pokrojonej w małą kosteczkę czekoladę. Rozgrzać patelnię (np. dużą naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 2 łyżki ciasta na jednego placka zachowując odstępy. Smażyć na średnim ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (przez około 2 minuty). Można smażyć beztłuszczowo, ale ja dodaję małą ilość masła na patelnię, dla smaku i ładnego zrumienienia placków. Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię wytrzeć ręcznikiem papierowym. Można podawać z owocami i np. z polewą czekoladową: czekoladę połamać na kosteczki i roztopić razem ze śmietanką w mikrofali lub w kąpieli wodnej.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Pyszny bezmięsny ryż z warzywami i kremowym sosem
415 kcal
Łączna waga porcji: 350g.

B: 14.15 g T: 11.05 g W: 70.75 g (BŁ: 12.35 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

19   15

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jogurt naturalny (grecki) - 100 g
  127   31
• Groszek zielony - 50 g
  87   92
• Kukurydza konserwowa - 50 g
  156   60
• Marchew - 50 g
  236   15
• Brokuły - 50 g
  220   109
• Ryż brązowy - 50 g
  167   63

Przepis:

- Ryż gotujemy al dente - Warzywa kroimy drobno i gotujemy - Mieszamy ryż z warzywami, dodajemy jogurt i powoli podgrzewamy ( nie za szybko żeby jogurt się nie rozwarstwił) - Przyprawiamy i gotowe :D

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1851 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---