Darmowa dieta 2100 kcal
Gotowy jadłospis nr 75814

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   39
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   121
• Cukier - 50 g
  87   125
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   54
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   42
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kasza manna z musem truskawkowym z chia
465 kcal
Łączna waga porcji: 558g.

B: 18.17 g T: 8.16 g W: 82.19 g (BŁ: 4.83 g)

Wegetariańskie  

32   17

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 750 ml
  207   80
• Truskawki - 200 g
  101   31
• Kasza manna - 8 łyżek (90 g)
  65   84
• Ksylitol - 3 łyżki (36 g)
  27   271
• Woda - 3 łyżki (30 ml)
  219   5
• Nasiona chia - 1 łyżka (10 g)
  138   310

Przepis:

Mleko zagotować. Do gotującego się mleka wrzucić kaszę mannę i gotować wg instrukcji na opakowaniu, aż zgęstnieje. Dosłodzić do smaku, dokładnie wymieszać. Przełożyć do pucharków. Truskawki umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać wodę i dusić aż się rozpadną. Jeżeli wolisz gładki mus, możesz je zblendować. Dodać chia, wymieszać i odstawić na chwilę by nasiona napęczniały. Mus wyłożyć do pucharków na wierzch. Deser wstawić do lodówki do schłodzenia. Mus: 200g truskawek (będą pasować też maliny lub borówki) 1 łyżka chia 3 łyżki wody

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Kurczak chrupiący (wersja lżejsza)
675 kcal
Łączna waga porcji: 340g.

B: 42.33 g T: 21.23 g W: 82.92 g (BŁ: 8.07 g)

Bezglutenowe  

56   11

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 150 g
  337   20
• Jogurt naturalny (grecki) - 80 g
  127   31
• Ryż brązowy - 70 g
  167   63
• Płatki kukurydziane bezglutenowe - 30 g
  44   96
• Olej rzepakowy - 10 g
  168   36

Przepis:

Kurczaka kroimy w kostkę. Do jogurtu dodajemy pieprz i sól, mieszamy, a następnie dodajemy kurczaka. Zostawiamy na kilka minut. W międzyczasie płatki kukurydziane ugniatamy widelcem albo mielimy w młynku po czym panierujemy w nich kurczaka. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu i podajemy z ugotowanym według przepisu na opakowaniu ryżem.

Kolacja

Serek z suszonymi śliwkami (bezglutenowy)
520 kcal
Łączna waga porcji: 500g.

B: 41.6 g T: 1.76 g W: 89.72 g (BŁ: 8.32 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

15   41

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Serek homogenizowany naturalny, 0% tłuszczu - 400 g
  88   50
• Śliwki suszone - 80 g
  64   209
• Płatki jaglane - 20 g
  89   185

Przepis:

Śliwki kroimy na kawałki i mieszamy z pozostałymi składnikami.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2134 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---