Darmowa dieta 3700 kcal nr 103431

Śniadanie

Jabłuszka w cieście
806 kcal
Łączna waga porcji: 462g.

B: 22.6 g T: 11.75 g W: 157.7 g (BŁ: 9.68 g)

Wegetariańskie  

28   34

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 2,5 szklanki (350 g)
  86   38
• Jabłko - 2 jabłka (300 g)
  257   40
• Mleko krowie 3,2% - szklanka (250 g)
  98   64
• Cynamon - dwie czubate łyżeczki (5g do ciasta i 5g do posypki) (10 g)
  180   49
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  168   34
• Soda oczyszczona - łyżeczka (4 g)
  41   27

Przepis:

1. Myjemy jabłka i obieramy ze skóry.

2. Kroimy w średniej wielkości plastry.

3. Przygotowujemy ciasto o konsystencji gęstej od ciasta na naleśniki dodając szczyptę cynamonu.

4. Smażymy wszystko na rozgrzanym oleju.

5. Odsączamy zbędny tłuszcz kładąc jabłka w cieście na ręcznikach papierowych i posypujemy mieszanką cukru pudru z cynamonem.

Przepis dodany przez użytkownika MyszkaKochaRahima

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Bułeczki cynamonowe
948 kcal
Łączna waga porcji: 310g.

B: 21.1 g T: 36.38 g W: 137.28 g (BŁ: 6.08 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  86   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  70   76
• Masło - 140 g
  167   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  347   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   120
• Cukier - 50 g
  87   124
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  98   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   41
• Cynamon - 20 g
  180   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Makaron z gorgonzolą
1296 kcal
Łączna waga porcji: 460g.

B: 55.38 g T: 52.15 g W: 160.12 g (BŁ: 17.08 g)

Wegetariańskie  

19   33

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Makaron penne (pełnoziarnisty) - 200 g
  120   34
• Gruszka - 1 sztuka (130 g)
  133   65
• Ser gorgonzola - 100 g
  23   91
• Orzechy włoskie - 1 garść (30 g)
  123   75

Przepis:

Makaron gotujemy al dente, nim się zagotuje delikatnie podgrzewamy na patelni pokrojoną w kostkę gruszkę. Do odcedzonego makaronu wrzucamy ser, gruszki i posiekane orzechy włoskie.

Kolacja

Pizza bezglutenowa z salami
676 kcal
Łączna waga porcji: 627g.

B: 30.71 g T: 31.04 g W: 73.55 g (BŁ: 10.13 g)

Bezglutenowe  

23   29

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  158   74
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  239   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  217   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   171
• Mąka gryczana - 85 g
  22   105
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  285   80
• Salami lekkie - 25 plasterków o średnicy 5 cm (50 g)
  30   60
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  76   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  65   171
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  71   53
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  168   34
• Rukola - 1 garść (20 g)
  122   77
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  87   124
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  55   67
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  101   6
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  152   4

Przepis:

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Umyj rukolę.
10. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
11. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż salami, kostki papryki, plasterki oliwek, posyp rukolą, startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
12. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3726 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---