Darmowa dieta 3700 kcal nr 88378

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
948 kcal
Łączna waga porcji: 310g.

B: 21.1 g T: 36.38 g W: 137.28 g (BŁ: 6.08 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   39
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   121
• Cukier - 50 g
  87   125
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   54
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   42
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kanapka z hummusem, indykiem i ogórkiem kiszonym
644 kcal
Łączna waga porcji: 420g.

B: 28.6 g T: 26.76 g W: 81 g (BŁ: 16.44 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

25   26

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 4

• Chleb żytni - 4x jedna kromka (140 g)
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 4x połowa (120 g)
  150   51
• Szynka z indyka - 4x 1 plaster (80 g)
  143   43
• Hummus naturalny - 4x 1 łyżka (80 g)
  88   273

Przepis:

1. Kanapkę smarujemy hummusem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek szynki.
3. Na szynkę - pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Obiad

Naleśnik z dżemem
1384 kcal
Łączna waga porcji: 504g.

B: 27.84 g T: 51.62 g W: 204.72 g (BŁ: 4.72 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

106   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Dżem morelowy niskosłodzony - 2x 3 łyżki (200 g)
  74   104
• Mąka pszenna typ 500 - 2x 6 łyżek stołowowych (144 g)
  87   39
• Jaja kurze całe - 2x 1 sztuka (100 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 2x Łyżka stołowa (40 g)
  168   36
• Cukier - 2x 2 łyżeczki (20 g)
  87   125

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Kolacja

Makaron z serem
766 kcal
Łączna waga porcji: 583g.

B: 48.1 g T: 20.28 g W: 102.66 g (BŁ: 8.5 g)

Wegetariańskie  

52   8

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mieszanka włoska mrożona - 200 g
  50   24
• Mleko krowie 1,5% - 2x 1/4 szklanki (128 ml)
  207   80
• Makaron pełnoziarnisty - 120 g
  137   36
• Ser żółty królewski light - 60 g
  78   39
• Szpinak - 2x garść (50 g)
  146   149
• Przyprawa włoska - 2x 1 łyżka (20 g)
  24   9
• Olej rzepakowy - 2x 0.5 łyżeczki (5 g)
  168   36

Przepis:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Warzywa oraz pokrojoną kapustę pekińska wrzucamy na patelnię spsikana olejem i smażymy aż będą gotowe. Dorzucamy do nich ugotowany makaron, doprawiamy. Wlewamy mleko i tarty/pokrojony na mniejsze kawałki ser i wrzucamy roszponke. Mieszamy do rozpuszczenia sie sera i przekładamy na talerzyk

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3742 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---