Darmowa dieta 2400 kcal nr 73073

Śniadanie

Tosty pełnoziarniste z serem, papryką i polędwicą sopocką
454 kcal
Łączna waga porcji: 216g.

B: 21.74 g T: 18.84 g W: 52.58 g (BŁ: 6.72 g)



66   10

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Chleb tostowy pełnoziarnisty - 2x dwie kromki (92 g)
  86   44
• Papryka czerwona - 2x plaster (60 g)
  241   111
• Ser żółty królewski light - 2x jeden plaster (30 g)
  78   39
• Polędwica sopocka - 2x jeden plaster (24 g)
  101   29
• Masło - 2x pół łyżeczki (10 g)
  170   46

Przepis:

1. Kromki pieczywa tostowego smarujemy masłem.
2. Na pierwszą z nich kładziemy kolejno plaster polędwicy, pokrojoną paprykę i plaster sera.
3. Przykrywamy drugą z nich i wkładamy do rozgrzanego opiekacza.

Drugie śniadanie

Brownie bananowe
348 kcal
Łączna waga porcji: 144g.

B: 4.88 g T: 11.85 g W: 57.01 g (BŁ: 3.25 g)

Wegetariańskie  

57   30

Składniki na liczbę porcji: 6

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Banan - 3 sztuki (360 g)
  418   55
• Mąka ryżowa - 200 g
  29   155
• Miód pszczeli - 4 łyżki (100 g)
  164   62
• Olej rzepakowy - roztopiony (60 g)
  168   36
• Jaja kurze całe - jedna sztuka, klasy M (50 g)
  349   26
• Mleko krowie 1,5% - 50 ml
  207   80
• Cynamon - 2 łyżki stołowe (20 g)
  181   49
• Kakao w proszku - 2 łyżki stołowe (20 g)
  132   20
• Proszek do pieczenia - płaska łyżeczka (3 g)
  69   26
• Sól biała - ok. pół łyżeczki (2 g)
  134   22

Przepis:

1. Banany i mleko miksujemy w blenderze lub rozgniatamy widelcem, a następnie dokładnie mieszamy z pozostałymi składnikami, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Małą foremkę (20x20 lub okrągłą do tarty) wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wypełniamy powstałą masą.

3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, przez około 40 minut.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 6. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   40

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   82
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  87   39
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  219   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  287   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   36
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   54
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   125
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  134   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Tortilla z pieczonym indykiem, rukolą, pomidorem, ogórkiem konserwowym i papryką na zimno
628 kcal
Łączna waga porcji: 564g.

B: 48.36 g T: 17.96 g W: 74.3 g (BŁ: 11.82 g)



45   18

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Pomidory - 2x połowa (170 g)
  296   99
• Tortilla pszenna pełnoziarnista - 2x jedna sztuka (124 g)
  79   12
• Pieczona pierś z indyka - 2x 3 plastry (90 g)
  50   43
• Papryka czerwona - 2x plaster (60 g)
  241   111
• Rukola - 2x garść (40 g)
  122   77
• Szynka wołowa, gotowana - 2x jedna łyżka (30 g)
  31   100
• Majonez lekki (light) - 2x jedna łyżka (30 g)
  38   101
• Ogórek konserwowy - 2x jedna sztuka (20 g)
  71   17

Przepis:

1. Tortilę smarujemy keczupem i majonezem.
2. Nakładamy rukolę, pokrojone plastry indyka, pomidora, paprykę i ogórka.
3. Zwijamy.

Kolacja

Sałatka z makaronem, brokułem i jajkiem
354 kcal
Łączna waga porcji: 425g.

B: 24.19 g T: 8.11 g W: 51.45 g (BŁ: 10.28 g)

Wegetariańskie  

52   16

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Brokuły - 250 g
  220   109
• Jaja kurze całe - jedna sztuka (60 g)
  349   26
• Makaron pełnoziarnisty - 50 g
  138   36
• Papryka czerwona - 40 g
  241   111
• Jogurt naturalny 2% - 20 g
  207   27
• Szczypiorek - 5 g
  154   22

Przepis:

Brokuła gotujemy na parze przez ok 10 - 15 minut, makaron gotujemy wg przepisu (al dente). Ugotowane na twardo jajko i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy ugotowanego brokuła i makaron. Całość polewamy jogurtem z posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy ulubionymi przyprawami i mieszamy.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2373 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---