Darmowa dieta 3100 kcal nr 103121

Śniadanie

Owsianka z bananem, amarantusem i rodzynkami (wersja bez laktozy)
561 kcal
Łączna waga porcji: 463g.

B: 10.8 g T: 9.29 g W: 114.59 g (BŁ: 10.6 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

12   57

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  46   564
• Banan - jedna sztuka (120 g)
  408   55
• Płatki owsiane - 6 łyżek (60 g)
  211   76
• Rodzynki - 2 łyżki (22 g)
  99   239
• Amarantus ekspandowany - 2 łyżki (6 g)
  37   590
• Nasiona chia - jedna łyżeczka (5 g)
  132   308

Przepis:

Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Drugie śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

14   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  83   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  68   76
• Masło - 140 g
  166   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  341   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   118
• Cukier - 50 g
  86   123
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  96   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  70   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  57   41
• Cynamon - 20 g
  175   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Makaron z kurczakiem i brokułem (wersja bezglutenowa)
809 kcal
Łączna waga porcji: 628g.

B: 47.79 g T: 24.47 g W: 103.78 g (BŁ: 7.95 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

29   32

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Brokuły - 250 g
  215   108
• Filet z piersi kurczaka - 150 g
  330   20
• Cebula - 100 g
  280   79
• Makaron kukurydziany - 100 g
  37   187
• Olej rzepakowy - 20 g
  166   32
• Bazylia (suszona) - 8 g
  178   12

Przepis:

Brokuła gotujemy na parze. Makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Kurczaka i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Dodajemy makaron i brokuła i posypujemy przyprawami.

Podwieczorek

Makaron z pesto (bezglutenowy)
728 kcal
Łączna waga porcji: 400g.

B: 11.72 g T: 22.28 g W: 121.58 g (BŁ: 2.4 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

55   48

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Pomidory koktajlowe - 200 g
  167   91
• Makaron kukurydziany - 140 g
  37   187
• Pesto z bazylią - 60 g
  113   139

Przepis:

Pomidory kroimy na pół, makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, całość mieszamy.

Kolacja

Sałatka ze szpinakiem i pomarańczą (wersja bezglutenowa)
518 kcal
Łączna waga porcji: 420g.

B: 22.86 g T: 20.92 g W: 62.52 g (BŁ: 5.69 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

12   43

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomarańcze - 200 g
  168   38
• Ser mozzarella - 60 g
  161   20
• Szpinak - 50 g
  140   148
• Suszone pomidory - 40 g
  117   146
• Ogórek - 40 g
  174   27
• Krążki ryżowe - 2 krążki (20 g)
  89   100
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  194   25

Przepis:

Kroimy składniki, polewamy oliwą, posypujemy ulubionymi przyprawami i mieszamy ze szpinakiem. Podajemy z krążkami ryżowymi.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3090 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---