Darmowa dieta 3800 kcal nr 92244

Śniadanie

Owsiankove love
1072 kcal
Łączna waga porcji: 560g.

B: 46.26 g T: 44.82 g W: 142.6 g (BŁ: 42.48 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

15   16

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mandarynki - 2x 2 sztuki (260 g)
  107   32
• Otręby owsiane - 140 g
  39   50
• Mleko sojowe - 80 ml
  18   285
• Migdały - 2x garść (60 g)
  122   80
• Cynamon - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  180   49
• Kakao w proszku - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  131   20

Przepis:

Wsyp do miseczki płatki i zalej wrzątkiem. Jak płatki napęcznieją dodaj resztę składników.

Drugie śniadanie

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   81
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  86   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  217   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  285   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   34
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  132   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Naleśnik z dżemem
1384 kcal
Łączna waga porcji: 504g.

B: 27.84 g T: 51.62 g W: 204.72 g (BŁ: 4.72 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

105   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Dżem morelowy niskosłodzony - 2x 3 łyżki (200 g)
  74   103
• Mąka pszenna typ 500 - 2x 6 łyżek stołowowych (144 g)
  86   38
• Jaja kurze całe - 2x 1 sztuka (100 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 2x Łyżka stołowa (40 g)
  168   34
• Cukier - 2x 2 łyżeczki (20 g)
  87   124

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Kolacja

Wafle ryżowe z miodem i gruszką
792 kcal
Łączna waga porcji: 537g.

B: 7.47 g T: 15.09 g W: 162.12 g (BŁ: 10.11 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

34   31

Składniki na liczbę porcji: 3

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 3

• Gruszka - 3x jedna sztuka (390 g)
  133   65
• Miód pszczeli - 3x jedna łyżka (72 g)
  163   62
• Krążki ryżowe - 3x dwie sztuki (60 g)
  89   102
• Masło - 3x pół łyżeczki (15 g)
  167   46

Przepis:

1. Wafle ryżowe posmaruj masłem i miodem
2. Zjedz z gruszką.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3837 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---