Darmowa dieta 1800 kcal
Gotowy jadłospis nr 78623

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   120
• Cukier - 50 g
  87   124
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   41
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kanapki z pastą z makreli i ogórkiem (wersja lżejsza)
294 kcal
Łączna waga porcji: 292g.

B: 15.01 g T: 7.99 g W: 45.04 g (BŁ: 8.73 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

36   34

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - połowa sztuki (70 g)
  241   111
• Chleb żytni - 2 kromki (70 g)
  244   62
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 1 sztuka (60 g)
  151   51
• Makrela, wędzona - 40 g
  116   188
• Cebula - 30 g
  287   80
• Natka pietruszki - 2 łyżeczki (12 g)
  118   61
• Sałata - 2 liście (10 g)
  149   24

Przepis:

Makrelę oczyszczoną z ości wraz z cebulą, papryką i pietruszką miksujemy. Powstałą pastą smarujemy chleb, a następnie nakładamy sałatę i ogórka.

Obiad

Grillowana pierś z kurczaka z kaszą gryczaną i kalafiorem
508 kcal
Łączna waga porcji: 469g.

B: 55.7 g T: 9.96 g W: 53.55 g (BŁ: 8.34 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

43   5

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Kalafior - połowa (200 g)
  143   95
• Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 1 szt. (200 g)
  161   19
• Kasza gryczana - 60 g
  126   72
• Olej rzepakowy - 5 g
  168   36
• Bazylia (suszona) - 1 g
  184   12
• Oregano (suszone) - 1 g
  102   6
• Mielona papryka słodka - 1 g
  136   7
• Tymianek suszony - 1 g
  63   29

Przepis:

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Olej wymieszać z przyprawami, natrzeć marynatą mięso i odstawić do lodówki na min. 15 min. Pierś opiekać na patelni grillowej (lub w piekarniku, 15-20 min, 180 stopni Celsjusza) aż do zrumienienia. Kalafior ugotować w osolonej wodzie.

Podwieczorek

Mus z jabłek z cynamonem
222 kcal
Łączna waga porcji: 232g.

B: 3.43 g T: 9.75 g W: 33.15 g (BŁ: 6.02 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

53   26

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jabłko - 150 g
  260   39
• Woda - 50 ml
  219   5
• Rodzynki - 15 g
  104   242
• Orzechy włoskie - 15 g
  124   75
• Cynamon - 2 g
  181   49

Przepis:

Jabłko kroimy, dolewamy odrobinę wody i dusimy pod przykryciem aż jabłka zmiękną. Pod koniec dodajemy cynamon, orzechy i rodzynki.

Kolacja

Kanapki z pesto (wersja lżejsza)
315 kcal
Łączna waga porcji: 210g.

B: 7.95 g T: 7.37 g W: 59.91 g (BŁ: 10.5 g)

Wegetariańskie  

44   29

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Chleb żytni - 105 g
  244   62
• Papryka czerwona - 70 g
  241   111
• Sałata masłowa - 20 g
  102   66
• Pesto z bazylią - 15 g
  118   141

Przepis:

Chleb smarujemy pesto, nakładamy sałatę i paprykę.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1813 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---