Darmowa dieta 1900 kcal nr 84488

Śniadanie

Kanapki z pastą z makreli
428 kcal
Łączna waga porcji: 407g.

B: 21.8 g T: 11.71 g W: 65.39 g (BŁ: 12.21 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

39   32

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Chleb żytni - 105 g
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 100 g
  150   51
• Papryka czerwona - 80 g
  239   111
• Makrela, wędzona - 60 g
  116   185
• Cebula czerwona - 30 g
  184   60
• Sałata masłowa - 20 g
  100   65
• Natka pietruszki - 12 g
  117   61

Przepis:

Makrelę pozbawioną ości miksujemy z cebulą, natką pietruszki i papryką. Powstałą pastą smarujemy chleb, nakładamy sałatę i ogórka.

Drugie śniadanie

Warzywa z humusem z suszonymi pomidorami
221 kcal
Łączna waga porcji: 430g.

B: 7.94 g T: 8.38 g W: 34.69 g (BŁ: 12.6 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

23   51

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - 1 sztuka (240 g)
  239   111
• Marchew - 3 sztuki (150 g)
  233   15
• Hummus z suszonymi pomidorami - 40 g
  59   250

Przepis:

Warzywa kroimy w paski i jemy z humusem (jako dip).

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   81
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  86   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  217   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  286   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   34
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  132   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Smoothie z cytrusów i truskawek
302 kcal
Łączna waga porcji: 546g.

B: 3.29 g T: 1.1 g W: 75.13 g (BŁ: 9.88 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

18   21

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mandarynki - 4 sztuki (260 g)
  107   32
• Grejpfrut - 1 sztuka (260 g)
  105   118
• Miód pszczeli - 1 lyzka (25 g)
  163   62
• Imbir (proszek) - 1/4 łyżeczki (1 g)
  72   77

Przepis:

Grejpfruta i mandarynki obrać i usunąć pestki. Truskawki umyć osączyć i oczyścić z szypułek. Owoce wrzucić do blendera dodać miód imbir i kostki lodu(3). Zmiksować

Kolacja

Sałatka z jajkiem i pomidorami koktajlowymi
373 kcal
Łączna waga porcji: 508g.

B: 14.65 g T: 21.05 g W: 35.07 g (BŁ: 7.12 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

65   15

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Ogórek kiszony - 120 g
  139   25
• Pomidory koktajlowe - 120 g
  170   92
• Papryka czerwona - 100 g
  239   111
• Rzodkiewka - 75 g
  145   61
• Jaja kurze całe - 50 g
  347   26
• Krążki ryżowe - 2 sztuki (20 g)
  89   102
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  196   26
• Nasiona dyni - 10 g
  70   59
• Sok cytrynowy - 1 łyżeczka (3 g)
  106   41
• Sól biała - szczypta (0 g)
  132   22
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  152   4

Przepis:

1. Jajko ugotować na twardo.
2. Jajko i ogórek pokroić w kostkę, paprykę w krótkie paski.
3. Pomidory i rzodkiewkę przeciąć na pół.
4. Całość umieścić w misce, posypać nasionami dyni.
5. Polać oliwą i pokropić sokiem z cytryn.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1913 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bez laktozy  

Lista zakupów

---

---