Darmowa dieta 2300 kcal
Gotowy jadłospis nr 62357

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   39
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   121
• Cukier - 50 g
  87   125
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   54
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   42
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Sałatka z czerwoną fasolą
352 kcal
Łączna waga porcji: 437g.

B: 17.15 g T: 7.68 g W: 62.11 g (BŁ: 16.25 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

36   20

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 120 g
  296   99
• Czerwona fasola (konserwowa) - 120 g
  123   139
• Papryka czerwona - 70 g
  241   111
• Chleb żytni - 2 kromki (70 g)
  244   63
• Szpinak - 50 g
  146   149
• Oliwa z oliwek - pół łyżki (5 g)
  197   26
• Ocet balsamiczny - pół łyżeczki (2 g)
  43   118

Przepis:

Fasolą płuczemy, szpinak myjemy. Paprykę kroimy w paski, pomidora w ósemki. Całość mieszamy w misce i polewamy oliwą i octem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Obiad

Naleśnik z dżemem
692 kcal
Łączna waga porcji: 252g.

B: 13.92 g T: 25.81 g W: 102.36 g (BŁ: 2.36 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

106   26

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Dżem morelowy niskosłodzony - 3 łyżki (100 g)
  74   104
• Mąka pszenna typ 500 - 6 łyżek stołowowych (72 g)
  87   39
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - Łyżka stołowa (20 g)
  168   36
• Cukier - 2 łyżeczki (10 g)
  87   125

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Podwieczorek

Lody bananowo - czekoladowe
337 kcal
Łączna waga porcji: 275g.

B: 4.78 g T: 1.82 g W: 77.58 g (BŁ: 4.08 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

56   42

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Banan - 2 sztuki (240 g)
  418   55
• Miód pszczeli - 1 łyżka (25 g)
  164   62
• Kakao w proszku - 1 łyżka (10 g)
  132   20

Przepis:

1. Banany pokroić w plasterki i włożyć do zamrażarki na minimum 2 godziny.

2. Miksujemy je w blenderze razem z miodem i kakao, do uzyskania gładkiej konsystencji.

Kolacja

Schab w suszonych pomidorach
464 kcal
Łączna waga porcji: 318g.

B: 29.37 g T: 20.74 g W: 40.84 g (BŁ: 1.64 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

43   20

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Ogórek kwaszony (kiszony) - 120 g
  151   51
• Schab bez kości - 100 g
  112   58
• Suszone pomidory - 75 g
  122   148
• Oliwa z oliwek - 10 g
  197   26
• Sos sojowy jasny - 10 g
  46   116
• Mielona papryka chilli - 3 g
  123   38

Przepis:

Schab kroimy w plastry i smażymy na oliwie wymieszanej ze szczyptą mielonej papryki chilli i sosem sojowym. W międzyczasie odsączamy pomidory z oleju i kroimy w paski i dodajemy do smażenia. Podajemy z pokrojonymi w plastry ogórkami kwaszonymi.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2319 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---