Darmowa dieta 2800 kcal nr 104038

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   24

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  204   79
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   105
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  146   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  217   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  347   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  46   185
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  168   34
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  285   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   220
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  134   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  132   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  122   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  152   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Twaróg z kakao
399 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 52.15 g T: 14.18 g W: 16.15 g (BŁ: 0 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

40   11

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Ser twarogowy półtłusty - 1 kostka (250 g)
  111   44
• Mleko krowie 1,5% - 0,5 szklanki (125 ml)
  204   79
• Kakao w proszku - 1 łyzeczka (5 g)
  131   20

Przepis:

Wymieszać twaróg z mlekiem i kakao

Obiad

Makaron z kurczakiem i warzywami
865 kcal
Łączna waga porcji: 830g.

B: 53.19 g T: 16.05 g W: 136.39 g (BŁ: 17.74 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

73   3

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory koktajlowe - 10 sztuk (200 g)
  169   92
• Makaron pełnoziarnisty - 150 g
  135   36
• Papryka czerwona - 0.5 sztuki (100 g)
  239   111
• Filet z piersi kurczaka - 100 g
  335   20
• Cebula - 0.5 sztuki (100 g)
  285   80
• Pieczarka świeża - 5 sztuk (100 g)
  159   81
• Woda - 30 ml
  217   5
• Przyprawa do kurczaka - 2 łyżki (30 g)
  34   2
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  196   26
• Kurkuma - 1 łyżeczka (5 g)
  90   28
• Mielona papryka słodka - 1 łyżeczka (5 g)
  134   7
• Sól biała - szczypta (0 g)
  132   22

Przepis:

Makaron gotujemy. Kurczaka kroimy w mała kostkę, paprykę, cebule oraz pieczarki także kroimy na malutkie kosteczki. Wrzucamy wszystko na patelnię. Smażymy na oliwie bądź oleju. Po chwili dolewamy wody i dusimy, dodajemy przyprawy oraz pomidorki pokrojone w plasterki. Dolewamy wody gdy zdąży ona wyparowac. Po kilku minutach dodajemy też ugotowany makaron i mieszamy wszystko razem.

Podwieczorek

Deser z awokado i banana
422 kcal
Łączna waga porcji: 255g.

B: 5.15 g T: 16.35 g W: 68.55 g (BŁ: 9.35 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

25   28

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Banan - 1 sztuka (100 g)
  415   55
• Awokado - 0,5 awokado (100 g)
  184   301
• Daktyle suszone - 2 sztuki (50 g)
  58   209
• Kakao w proszku - 2 łyżeczki (5 g)
  131   20

Przepis:

Wydrążyć miąższ z awokado i przełożyć do miski. Obrać banana i pokroić w plasterki. Dodać daktyle i kakao. Wszystkie składniki zblendować na papkę. Przepis przesłany przez: pogromcafasoli

Kolacja

Pizza bezglutenowa wege
587 kcal
Łączna waga porcji: 602g.

B: 24.96 g T: 24.04 g W: 72.95 g (BŁ: 10.13 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

19   36

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  158   74
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  239   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  217   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   171
• Mąka gryczana - 85 g
  22   105
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  285   80
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  76   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  65   171
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  71   53
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  168   34
• Rukola - 1 garść (20 g)
  122   77
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  87   124
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  55   67
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  101   6
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  152   4

Przepis:

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Umyj rukolę.
10. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
11. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż kostki papryki, plasterki oliwek, posyp rukolą, startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
12. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2780 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---