Darmowa dieta 2900 kcal nr 111407

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   23

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  202   79
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   105
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  144   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  215   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  343   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  45   185
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  167   34
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  282   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   219
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  133   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  131   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  121   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  151   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Jaglanka z jabłkiem i masłem orzechowym (wersja lżejsza, bez laktozy)
325 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 6.3 g T: 9.3 g W: 57.05 g (BŁ: 4.28 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

29   48

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 240 ml
  46   567
• Jabłko - 100 g
  253   39
• Płatki jaglane - 30 g
  84   183
• Masło orzechowe - 10 g
  116   111

Przepis:

Całość wsypujemy do miski, zalewamy jogurtem i posypujemy cynamonem.

Obiad

Wafle ryżowe z miodem i gruszką
792 kcal
Łączna waga porcji: 537g.

B: 7.47 g T: 15.09 g W: 162.12 g (BŁ: 10.11 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

34   31

Składniki na liczbę porcji: 3

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 3

• Gruszka - 3x jedna sztuka (390 g)
  132   65
• Miód pszczeli - 3x jedna łyżka (72 g)
  161   62
• Krążki ryżowe - 3x dwie sztuki (60 g)
  89   102
• Masło - 3x pół łyżeczki (15 g)
  167   46

Przepis:

1. Wafle ryżowe posmaruj masłem i miodem
2. Zjedz z gruszką.

Podwieczorek

Kaszka manna z sezamem i borówkami
724 kcal
Łączna waga porcji: 590g.

B: 27.06 g T: 17.54 g W: 117.78 g (BŁ: 7.24 g)

Wegetariańskie  

19   23

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mleko krowie 1,5% - 400 ml
  202   79
• Kasza manna - 100 g
  63   83
• Borówka amerykańska - 60 g
  171   188
• Syrop klonowy - 10 g
  11   45
• Sezam - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  64   101
• Siemię lniane - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  39   60

Przepis:

Kaszkę gotuje na mleku wraz z siemieniem lnianym. Przelewam do miski, posypuję sezamem, borówkami i polewam syropem klonowym.

Kolacja

Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i orzechami z miodowo-musztardowym sosem z dodatkiem cynamonu
517 kcal
Łączna waga porcji: 388g.

B: 29.89 g T: 26.2 g W: 43.94 g (BŁ: 6.21 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

16   12

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomarańcze - 1 szt (240 g)
  170   40
• Filet z piersi kurczaka - 1 filet (200 g)
  332   20
• Sałata lodowa - 1/4 główki (100 g)
  110   17
• Orzechy włoskie - lub włoskich (60 g)
  122   74
• Musztarda miodowa - 2 łyżki (50 g)
  28   21
• Miód pszczeli - 3 łyżki (36 g)
  161   62
• Rukola - 1/3 opakowania (30 g)
  120   77
• Granat - 1/3 owocu (30 g)
  59   112
• Sok pomarańczowy - 2 lyżki (12 g)
  99   26
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  195   26
• Sok cytrynowy - 1 łyżka (6 g)
  106   40
• Cynamon - 1/3 łyżeczki (2 g)
  177   49

Przepis:

Składniki sosu wymieszać w kubeczku - miód, musztarda, oliwa, soki, cynamon. Doprawić solą i pieprzem Filet z kurczaka pokroić na 4 mniejsze kawałki, doprawić solą, wysmarować oliwą i położyć na rozgrzanej patelni grillowej. Grillować po 4 minuty z dwóch stron. Kawałki kurczaka posmarować łyżką sosu i dalej grillować przez ok. 1,5 minuty na nieco mniejszym ogniu, przewrócić na drugą stronę, posmarować kolejną łyżką sosu i grillować jeszcze przez ok. 1 minutę po czym zdjąć z patelni i odłożyć. Pozostały sos wykorzystać do sałatki. Rukolę opłukać na sitku, odcedzić, osuszyć, wymieszać z posiekaną sałatą lodową i wyłożyć na 2 talerze. Pomarańcze obrać i wyfiletować (ostrym nożem wykroić cząstki miąższu pomiędzy błonkami), z reszty pomarańczy wycisnąć sok i zachować go do sosu. Owoc granatu pokroić na ćwiartki i wyłuskać ziarenka. Orzechy lekko zrumienić na patelni, grubo posiekać. Sałatę i rukolę doprawić solą i pieprzem, dodać pokrojonego kurczaka, cząstki pomarańczy, posypać granatem i orzechami włoskimi. Polać pozostałym sosem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2865 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---