Umyte udko wkładamy do garnka, zalewamy zimną woda tak, aby było przykryte i gotujemy na wolnym ogniu. Następnie myjemy i oczyszczamy marchewkę, cebulę i selera. W cebulę wbijamy goździki, po czym wrzucamy warzywa do garnka i całość gotujemy na małym ogniu przez około 20 min. Udko wyjmujemy z rosołu, usuwamy kości i kroimy mięso w paski. Czosnek myjemy, kroimy na drobne kawałeczki i dusimy na maśle. Czosnek zalewamy rosołem i gotujemy około 5 min. Warzywa wyjmujemy z rosołu, kroimy w kostkę i dodajemy do rosołu razem z pokrojonym mięsem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Cebula | 100g |
![]() |
|
Chleb żytni | 105g |
![]() |
|
Czosnek | 10g |
![]() |
|
Fasola biała konserwowa | 400g |
![]() |
|
Goździki | 2g |
![]() |
|
Jaja kurze całe | 200g |
![]() |
|
Jogurt naturalny 2% | 240g |
![]() |
|
Kabanosy z kurczaka | 20g |
![]() |
|
Kakao w proszku | 40g |
![]() |
|
Limonka | 300g |
![]() |
|
Marchew | 45g |
![]() |
|
Masło | 25g |
![]() |
|
Migdały | 15g |
![]() |
|
Miód pszczeli | 200g |
![]() |
|
Ogórek kiszony | 30g |
![]() |
|
Pomarańcze | 720g |
![]() |
|
Proszek do pieczenia | 5g |
![]() |
|
Rukola | 10g |
![]() |
|
Rzodkiewka | 60g |
![]() |
|
Schab pieczony | 20g |
![]() |
|
Seler, korzeń | 150g |
![]() |
|
Sól biała | 0g |
![]() |
|
Udko z kurczaka | 120g |
![]() |