Darmowa dieta 1600 kcal
Gotowy jadłospis nr 100014

Śniadanie

Zapiekanka z grahamki z pieczarkami
335 kcal
Łączna waga porcji: 350g.

B: 15.3 g T: 6.57 g W: 58.78 g (BŁ: 9.55 g)

Wegetariańskie  

57   11

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory koktajlowe - 160 g
  172   92
• Bułka grahamka - 90 g
  152   33
• Pieczarka świeża - 80 g
  159   82
• Ser mozzarella - 15 g
  166   20
• Margaryna do pieczywa - 5 g
  48   145

Przepis:

Bułkę kroimy na pół, smarujemy margaryną, a następnie nakładamy pokrojone pieczarki i starty ser. Pieczemy w piekarniku, zjadamy z pokrojonymi pomidorkami.

Drugie śniadanie

Sałatka amerykańska z kurczakiem
321 kcal
Łączna waga porcji: 578g.

B: 29.57 g T: 13.72 g W: 23.05 g (BŁ: 6.58 g)

Bezglutenowe  

48   8

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 1 sztuka (150 g)
  296   99
• Filet z piersi kurczaka - 100 g
  337   20
• Rzodkiewka - 5 (75 g)
  146   62
• Sałata lodowa - 50 g
  114   18
• Szczypiorek - 50 g
  154   22
• Ogórek gruntowy - 50 g
  99   22
• Rzeżucha - 50 g
  40   152
• Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (25 g)
  207   27
• Musztarda - 1 łyżeczka (10 g)
  102   35
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  197   26
• Ocet balsamiczny - 1 łyżka (6 g)
  43   118
• Czosnek - 1/2 ząbka (2 g)
  254   28
• Sól biała - szczypta (0 g)
  134   22
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4

Przepis:

Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy na parze przez około 20 minut. Sałatę myjemy, rwiemy na małe kawałki. Pomidora, ogórka i rzodkiewkę myjemy i kroimy. Rzeżuchę płuczemy. Z oliwy, musztardy, czosnku, jogurtu, octu, soli i pieprzu przygotowujemy sos. Całość mieszamy i podajemy.

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   40

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   82
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  87   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  219   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  287   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   36
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  134   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Kanapka z szynką z indyka i pomidorem
385 kcal
Łączna waga porcji: 325g.

B: 18.14 g T: 10.31 g W: 60.44 g (BŁ: 10.62 g)



71   3

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 1 cały pomidor (150 g)
  296   99
• Chleb żytni - 3 kromki (105 g)
  244   62
• Szynka z indyka - 2 plastry (50 g)
  143   43
• Serek typu "Fromage" naturalny - 20 g
  53   70

Przepis:

Kanapkę smarujemy serkiem. Na kanapkę kładziemy szynkę i pomidor.

Autor: qba100

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1630 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---