Darmowa dieta 1900 kcal nr 13803

Śniadanie

Jaglanka z mango
461 kcal
Łączna waga porcji: 487g.

B: 13.96 g T: 7.88 g W: 87.23 g (BŁ: 6.54 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

17   47

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mango - jedna sztuka (280 g)
  86   143
• Mleko krowie 1,5% - 150 ml
  204   79
• Kasza jaglana - 52 g
  155   164
• Sezam - 1 łyżeczka (5 g)
  65   101

Przepis:

1. Ugotuj kaszę. 2. Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki. 3. Posyp sezamem.

Drugie śniadanie

Serek z mango (bezglutenowy)
236 kcal
Łączna waga porcji: 350g.

B: 20.52 g T: 0.96 g W: 38.3 g (BŁ: 2.64 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

17   21

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Serek homogenizowany naturalny, 0% tłuszczu - 200 g
  87   49
• Mango - 140 g
  86   143
• Płatki jaglane - 10 g
  86   183

Przepis:

Mango kroimy na małe kawałki i mieszamy z pozostałymi składnikami.

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   81
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  86   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  217   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  285   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   34
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  132   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Zupa ziemniaczana
257 kcal
Łączna waga porcji: 696g.

B: 5.27 g T: 10.84 g W: 37.44 g (BŁ: 5.69 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

32   29

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - 2 szklanki (500 g)
  127   38
• Ziemniaki - 100 g
  151   10
• Marchew - 30 g
  233   15
• Czosnek - 30 g
  253   28
• Seler, korzeń - 20 g
  52   120
• Masło - 1 łyżeczka (10 g)
  167   46
• Natka pietruszki - 2 łyżeczki (6 g)
  117   61

Przepis:

Wszystkie warzywa obrać, ziemniaki pokroić w plastry a resztę warzyw w kostkę. Masło roztopić w ganku, dodać warzywa, ziemniaki i pietruszkę i to chwilkę podusić. Dolać do tego bulion warzywny i gotować na wolnym ogniu przez około 25 min. Gdy warzywa będą miękkie, zupę zmiksować.

Kolacja

Kanapka z hummusem, indykiem i ogórkiem kiszonym
322 kcal
Łączna waga porcji: 210g.

B: 14.3 g T: 13.38 g W: 40.5 g (BŁ: 8.22 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

25   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Chleb żytni - 2x jedna kromka (70 g)
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 2x połowa (60 g)
  149   51
• Szynka z indyka - 2x 1 plaster (40 g)
  142   42
• Hummus naturalny - 2x 1 łyżka (40 g)
  87   272

Przepis:

1. Kanapkę smarujemy hummusem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek szynki.
3. Na szynkę - pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1865 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---