Darmowa dieta 2000 kcal
Gotowy jadłospis nr 106256

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   120
• Cukier - 50 g
  87   124
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   41
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Sałatka kalafiorowo-brokułowa z ogórkiem i koperkiem
221 kcal
Łączna waga porcji: 881g.

B: 19.63 g T: 2.11 g W: 40.99 g (BŁ: 18.11 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

23   38

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Kalafior - 0,5 sztuki (440 g)
  143   95
• Brokuły - 0,5 sztuki (250 g)
  220   109
• Ogórek - 1 sztuka (alternatywnie 2 sztuki ogórka gruntowego) (180 g)
  181   27
• Koper ogrodowy - 0,25 pęczka (10 g)
  105   84
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4
• Sól himalajska - szczypta (0 g)
  56   67

Przepis:

1. Kalafior i brokuł umyj i ugotuj na parze. Warzywa na sicie ostudź zimną wodą
2. Ogórek umyj, obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
3. Koperek umyj i posiekaj.
4. Kalafior i brokuł podziel na „różyczki” i wymieszaj w salaterce w ogórkiem oraz koperkiem.
5. Sałatkę dopraw do smaku solą himalajską i pieprzem.

Obiad

Naleśnik z dżemem
692 kcal
Łączna waga porcji: 252g.

B: 13.92 g T: 25.81 g W: 102.36 g (BŁ: 2.36 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

106   26

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Dżem morelowy niskosłodzony - 3 łyżki (100 g)
  74   103
• Mąka pszenna typ 500 - 6 łyżek stołowowych (72 g)
  87   38
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - Łyżka stołowa (20 g)
  168   36
• Cukier - 2 łyżeczki (10 g)
  87   124

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Podwieczorek

Koktajl z mleka i brzoskwini (bez laktozy)
231 kcal
Łączna waga porcji: 411g.

B: 3.63 g T: 4.64 g W: 47.5 g (BŁ: 6.2 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

21   27

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 1 szklanka (230 ml)
  48   571
• Brzoskwinia - 170 g
  133   63
• Amarantus ekspandowany - 2 łyżki (6 g)
  38   602
• Nasiona chia - 1 łyżeczka (5 g)
  138   311

Przepis:

Zblendować ze sobą wszystkie składniki

Kolacja

Makaron z pesto
354 kcal
Łączna waga porcji: 200g.

B: 12.65 g T: 11.49 g W: 53.09 g (BŁ: 5.54 g)

Wegetariańskie  

80   22

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory koktajlowe - 100 g
  172   92
• Makaron pełnoziarnisty - 70 g
  138   35
• Pesto z bazylią - 30 g
  118   141

Przepis:

Pomidory kroimy na pół, makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, całość mieszamy.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1972 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---