Darmowa dieta 2200 kcal
Gotowy jadłospis nr 28636

Śniadanie

Owsianka z bananem, amarantusem i rodzynkami
564 kcal
Łączna waga porcji: 463g.

B: 19.05 g T: 10.54 g W: 103.59 g (BŁ: 10.35 g)

Wegetariańskie  

12   48

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 250 ml
  207   80
• Banan - jedna sztuka (120 g)
  418   55
• Płatki owsiane - 6 łyżek (60 g)
  217   81
• Rodzynki - 2 łyżki (22 g)
  104   242
• Amarantus ekspandowany - 2 łyżki (6 g)
  38   602
• Nasiona chia - jedna łyżeczka (5 g)
  138   310

Przepis:

Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Drugie śniadanie

Kanapka z masłem, żółtym serem i ogórkiem
328 kcal
Łączna waga porcji: 170g.

B: 14.12 g T: 15.22 g W: 37.54 g (BŁ: 6.18 g)

Wegetariańskie  

84   5

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Chleb żytni - 2x jedna kromka (70 g)
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 2x połowa (60 g)
  151   51
• Ser żółty królewski light - 2x 1 plaster (30 g)
  78   39
• Masło - 2x pół łyżeczki (10 g)
  170   46

Przepis:

1. Kanapkę smarujemy masłem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek sera.
3. Na ser - pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   40

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   82
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  87   39
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  219   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  287   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   36
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   54
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   125
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  134   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Zupa ziemniaczana
257 kcal
Łączna waga porcji: 696g.

B: 5.27 g T: 10.84 g W: 37.44 g (BŁ: 5.69 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

32   29

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - 2 szklanki (500 g)
  128   38
• Ziemniaki - 100 g
  152   10
• Marchew - 30 g
  236   15
• Czosnek - 30 g
  254   28
• Seler, korzeń - 20 g
  53   121
• Masło - 1 łyżeczka (10 g)
  170   46
• Natka pietruszki - 2 łyżeczki (6 g)
  118   61

Przepis:

Wszystkie warzywa obrać, ziemniaki pokroić w plastry a resztę warzyw w kostkę. Masło roztopić w ganku, dodać warzywa, ziemniaki i pietruszkę i to chwilkę podusić. Dolać do tego bulion warzywny i gotować na wolnym ogniu przez około 25 min. Gdy warzywa będą miękkie, zupę zmiksować.

Kolacja

Makaron ryżowy z sosem dyniowym
454 kcal
Łączna waga porcji: 519g.

B: 10.77 g T: 17.75 g W: 67.55 g (BŁ: 10.16 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

19   46

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Dynia - 1/4 małej dyni (250 g)
  61   224
• Woda - 0,5 szklanki (125 ml)
  219   5
• Por - 1/2 części jadalnej (70 g)
  91   82
• Makaron ryżowy - 50 g
  77   84
• Sezam - 1 łyżka (10 g)
  66   101
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  168   36
• Imbir (proszek) - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  73   77
• Gałka muszkatołowa - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  63   60
• Pieprz czarny - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  153   4
• Sól biała - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  134   22

Przepis:

1. Umyj warzywa.
2. Dynię pokrój w kostkę oraz pozbaw ją pestek i skóry.
3. Pora pozbaw części niejadalnej i pokrój na plasterki.
4. Podgrzej olej w garnku i podduś w nim dynię oraz pora (maksimum 10 minut), mieszając od czasu do czasu.
5. Do garnka z warzywami dodaj wodę. Gotuj warzywa do miękkości, a następnie zmiksuj je blenderem na jednolitą masę.
6. Dyniowy sos dopraw wedle uznania zmielonymi przyprawami – solą, pieprzem, imbirem oraz gałką muszkatołową.
7.  Ugotuj makaron.
8. Odcedzony makaron przełóż na talerz i polej sosem dyniowym.
9. Danie posyp sezamem uprażonym na suchej patelni.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2192 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---