Darmowa dieta 2300 kcal nr 60788

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   24

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  204   79
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   105
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  146   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  217   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  347   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  46   185
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  168   34
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  286   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   220
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  134   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  132   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  122   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  152   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kokosowo-cytrynowe kulki mocy
368 kcal
Łączna waga porcji: 74g.

B: 2.92 g T: 31.63 g W: 23.2 g (BŁ: 10.6 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

16   37

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Wiórki kokosowe - ok. 2 szklanki (200 g)
  90   75
• Miód pszczeli - 3 łyżki (45 g)
  163   62
• Woda z kokosa - 2 łyżki (30 g)
  14   152
• Cytryna - starta skórka z dużej cytryny (10 g)
  175   4
• Sok cytrynowy - sok z dużej cytryny (10 g)
  106   41

Przepis:

1. Wszystkie składniki dodaj do blendera/robota kuchennego. Zmiksuj wszystko pulsacyjnie, a następnie na wysokich obrotach aż składniki się połączą w klejącą masę.

2. Z masy weź ok. 1-2 łyżki i uformuj z nich kulki. Jeżeli masa jest zbyt wodnista lub nie formuje się dobrze, dodaj więcej wiórek kokosowych.

3. Kulki układaj na blaszce, a następnie pozostaw na 30 min do lodówki aby stwardniały.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Ryż ze schabem i warzywami
766 kcal
Łączna waga porcji: 740g.

B: 44.73 g T: 28.29 g W: 90.46 g (BŁ: 13.89 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

46   10

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - połowa puszki (200 g)
  159   74
• Cukinia - połowa sztuki (150 g)
  158   133
• Schab bez kości - 150 g
  112   55
• Ryż brązowy - 90 g
  167   63
• Por - połowa sztuki (70 g)
  90   82
• Marchew - 1 sztuka (45 g)
  233   15
• Pietruszka, korzeń - połowa sztuki (25 g)
  67   63
• Olej rzepakowy - 10 g
  168   34

Przepis:

Ryż lekko solimy i gotujemy na wolnym ogniu przez ok 30 minut. W czasie gdy będzie się gotował, wszystkie składniki kroimy w paski. Następnie podsmażamy mięso na oleju, dodajemy warzywa i smażymy razem przez kilka minut, aż warzywa nieco zmiękną. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, cynamon, kurkuma, tymianek. Następnie dodajemy pomidory i mieszamy na palniku, aż zacznie wrzeć.

Kolacja

Makaron po tajsku z kurczakiem (wersja lżejsza)
619 kcal
Łączna waga porcji: 429g.

B: 40.28 g T: 25.24 g W: 59.74 g (BŁ: 2.97 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe  

40   15

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mieszanka chińska mrożona - 100 g
  79   45
• Filet z piersi kurczaka - połowa (100 g)
  336   20
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (60 g)
  347   26
• Makaron ryżowy - 50 g
  77   82
• Sos chilli słodki - 2 łyżki (30 g)
  39   92
• Groszek zielony - 20 g
  86   91
• Sos sojowy jasny - 2 łyżki (20 g)
  45   116
• Kiełki słonecznika - 2 łyżki (16 g)
  45   140
• Orzechy arachidowe (ziemne) - 1 łyżka (15 g)
  67   53
• Olej rzepakowy - 10 g
  168   34
• Szczypiorek - pół pęczka (5 g)
  153   22
• Cukier biały - pół łyżeczki (2 g)
  56   110

Przepis:

1. Makaron przyrządzamy według przepisu na opakowaniu. 2. Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka i przekładamy na talerz. 3. Na tym samym tłuszczu smażymy mieszankę chińską, oraz groszek, aż będą chrupiące. 4. Dodajemy mięso i makaron, wbijamy jajko i mieszamy. 5. Pod koniec dodajemy kiełki, cukier, sosy i posypujemy posiekanymi orzeszkami i szczypiorkiem.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2260 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bezglutenowe  

Lista zakupów

---

---