Darmowa dieta 2300 kcal nr 90984

Śniadanie

Jaglanka z bananem, amarantusem i rodzynkami
545 kcal
Łączna waga porcji: 463g.

B: 17.91 g T: 8.62 g W: 103.41 g (BŁ: 8.61 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

18   47

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 250 ml
  204   79
• Banan - jedna sztuka (120 g)
  415   55
• Płatki jaglane - 6 łyżek (60 g)
  86   184
• Rodzynki - 2 łyżki (22 g)
  103   241
• Amarantus ekspandowany - 2 łyżki (6 g)
  37   600
• Nasiona chia - jedna łyżeczka (5 g)
  136   310

Przepis:

Rodzynki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Drugie śniadanie

Omlet z pieczarkami i warzywami
338 kcal
Łączna waga porcji: 525g.

B: 28.68 g T: 18.64 g W: 18.18 g (BŁ: 7.06 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

51   16

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jaja kurze całe - 3 sztuki (174 g)
  347   26
• Pieczarka świeża - 8 sztuk (160 g)
  159   81
• Papryka czerwona - pół sztuki (120 g)
  239   111
• Cebula - 1/4 sztuki (50 g)
  286   80
• Woda - 2 łyżki (12 ml)
  217   5
• Mielona papryka słodka - 1 łyżka (6 g)
  134   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  152   4
• Mielona papryka chilli - szczypta (1 g)
  122   38
• Sól himalajska - szczypta (1 g)
  55   67

Przepis:

1. Umyj warzywa i pieczarki.
2. Pieczarki pokrój w plasterki i umieść na osobnej patelni. Uduś pieczarki wraz z niewielką ilością wody.
3. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Szczypiorek posiekaj. Umieść warzywa w misce.
4. Do warzyw dodaj jaja kurze oraz przyprawy (papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny, sól himalajska). Wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię, a następnie wlej zawartość miski. Podgrzewaj omlet aż do czasu, gdy jajka się zetną.
6. Omlet wyłóż na talerz i posyp duszonymi pieczarkami.

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   81
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  86   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  217   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  286   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   34
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  132   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Brownie bananowe
348 kcal
Łączna waga porcji: 144g.

B: 4.88 g T: 11.85 g W: 57.01 g (BŁ: 3.25 g)

Wegetariańskie  

56   30

Składniki na liczbę porcji: 6

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Banan - 3 sztuki (360 g)
  415   55
• Mąka ryżowa - 200 g
  29   153
• Miód pszczeli - 4 łyżki (100 g)
  163   62
• Olej rzepakowy - roztopiony (60 g)
  168   34
• Jaja kurze całe - jedna sztuka, klasy M (50 g)
  347   26
• Mleko krowie 1,5% - 50 ml
  204   79
• Cynamon - 2 łyżki stołowe (20 g)
  180   49
• Kakao w proszku - 2 łyżki stołowe (20 g)
  131   20
• Proszek do pieczenia - płaska łyżeczka (3 g)
  68   25
• Sól biała - ok. pół łyżeczki (2 g)
  132   22

Przepis:

1. Banany i mleko miksujemy w blenderze lub rozgniatamy widelcem, a następnie dokładnie mieszamy z pozostałymi składnikami, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Małą foremkę (20x20 lub okrągłą do tarty) wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wypełniamy powstałą masą.

3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, przez około 40 minut.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 6. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Makaron ryżowy z sosem dyniowym
454 kcal
Łączna waga porcji: 519g.

B: 10.77 g T: 17.75 g W: 67.55 g (BŁ: 10.16 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

19   46

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Dynia - 1/4 małej dyni (250 g)
  60   223
• Woda - 0,5 szklanki (125 ml)
  217   5
• Por - 1/2 części jadalnej (70 g)
  90   82
• Makaron ryżowy - 50 g
  77   82
• Sezam - 1 łyżka (10 g)
  65   101
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  168   34
• Imbir (proszek) - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  72   77
• Gałka muszkatołowa - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  62   60
• Pieprz czarny - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  152   4
• Sól biała - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  132   22

Przepis:

1. Umyj warzywa.
2. Dynię pokrój w kostkę oraz pozbaw ją pestek i skóry.
3. Pora pozbaw części niejadalnej i pokrój na plasterki.
4. Podgrzej olej w garnku i podduś w nim dynię oraz pora (maksimum 10 minut), mieszając od czasu do czasu.
5. Do garnka z warzywami dodaj wodę. Gotuj warzywa do miękkości, a następnie zmiksuj je blenderem na jednolitą masę.
6. Dyniowy sos dopraw wedle uznania zmielonymi przyprawami – solą, pieprzem, imbirem oraz gałką muszkatołową.
7.  Ugotuj makaron.
8. Odcedzony makaron przełóż na talerz i polej sosem dyniowym.
9. Danie posyp sezamem uprażonym na suchej patelni.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2274 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---