Darmowa dieta 2500 kcal nr 86664

Śniadanie

Zapiekanka z grahamki
732 kcal
Łączna waga porcji: 290g.

B: 39.78 g T: 21.44 g W: 101.08 g (BŁ: 12.06 g)



80   8

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Bułka grahamka - 180 g
  152   34
• Ser gouda tłusty - 60 g
  106   31
• Szynka z indyka - 40 g
  143   43
• Margaryna do pieczywa - 10 g
  48   144

Przepis:

Grahamkę kroimy na pół, smarujemy margaryną każdą połowę, kładziemy po plasterku szynki a następnie posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy w piekarniku aż ser się roztopi a bułka będzie chrupiąca. Można posmarować keczupem.

Drugie śniadanie

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   82
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  87   39
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  219   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  286   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   36
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   54
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   125
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  134   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Kurczak w cieście
775 kcal
Łączna waga porcji: 760g.

B: 65.89 g T: 12.63 g W: 105.07 g (BŁ: 10.16 g)



49   12

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 200 g
  337   20
• Mleko krowie 1,5% - 125 ml
  207   80
• Ryż brązowy - 100 g
  167   63
• Woda - najlepiej lekko gazowana (100 ml)
  219   5
• Ogórek - 100 g
  181   27
• Jogurt naturalny 2% - 2 łyżki (50 g)
  207   27
• Jaja kurze całe - jedna sztuka M (50 g)
  349   26
• Mąka pszenna typ 500 - 20 g
  87   39
• Koper ogrodowy - 15 g
  105   84

Przepis:

Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i czosnkiem mielonym. Pozostałe składniki (poza olejem) miksujemy. Mięso panierujemy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka kroimy w plastry, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy sól i pieprz do smaku.

Kolacja

Gulasz z drobiu
444 kcal
Łączna waga porcji: 351g.

B: 53.33 g T: 14.83 g W: 26.44 g (BŁ: 3.23 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

51   12

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 200 g
  337   20
• Por - 50 g
  91   82
• Marchew - 45 g
  236   15
• Płatki drożdżowe - 30 g
  19   181
• Olej rzepakowy - 10 g
  168   36
• Mielona papryka słodka - 1 łyżka (8 g)
  136   7
• Koper ogrodowy - 8 g
  105   84

Przepis:

Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy curry i papryką, dodajemy pokrojonego pora i smażymy na oleju. Gdy mięso będzie gotowe, zalewamy je wodą i dodajemy pokrojoną w słupki marchew. Na koniec dodajemy płatki drożdżowe, przyprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami i posiekanym koperkiem.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2540 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---