Darmowa dieta 3100 kcal nr 77177

Śniadanie

Jaglanka z bananem, amarantusem i rodzynkami (wersja bez laktozy)
542 kcal
Łączna waga porcji: 463g.

B: 9.66 g T: 7.37 g W: 114.41 g (BŁ: 8.86 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

14   57

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  46   564
• Banan - jedna sztuka (120 g)
  408   55
• Płatki jaglane - 6 łyżek (60 g)
  83   180
• Rodzynki - 2 łyżki (22 g)
  99   239
• Amarantus ekspandowany - 2 łyżki (6 g)
  37   590
• Nasiona chia - jedna łyżeczka (5 g)
  132   308

Przepis:

Rodzynki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Drugie śniadanie

Bananowy budyń jaglany z miodem
492 kcal
Łączna waga porcji: 445g.

B: 18.71 g T: 6.86 g W: 90.75 g (BŁ: 3.42 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

55   31

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 300 ml
  201   79
• Kasza jaglana - 75 g
  151   163
• Banan - 60 g
  408   55
• Miód pszczeli - 10 g
  159   61

Przepis:

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą. Gotujemy ją w 150ml mleka pod przykryciem, aż całe mleko się wchłonie (około 15 minut). Czekamy aż nieco wystygnie, przekładamy do blendera, dodajemy resztę mleka, miód i pokrojonego banana, miksujemy.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  234   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  292   98
• Kasza jaglana - 100 g
  151   163
• Cebula - 60 g
  280   79
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  68   134
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  62   100
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  114   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  251   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   39
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  132   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  150   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  89   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Podwieczorek

Makaron z pesto (bezglutenowy)
728 kcal
Łączna waga porcji: 400g.

B: 11.72 g T: 22.28 g W: 121.58 g (BŁ: 2.4 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

55   48

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Pomidory koktajlowe - 200 g
  167   91
• Makaron kukurydziany - 140 g
  37   187
• Pesto z bazylią - 60 g
  113   139

Przepis:

Pomidory kroimy na pół, makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, całość mieszamy.

Kolacja

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   23

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  201   79
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   104
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  143   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  213   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  341   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  44   185
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  166   32
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  280   79
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   218
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  132   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  129   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  120   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  150   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3056 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---