Darmowa dieta 2100 kcal
Gotowy jadłospis nr 102670

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   39
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   121
• Cukier - 50 g
  87   125
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   54
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   42
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Monte
331 kcal
Łączna waga porcji: 278g.

B: 11.49 g T: 5.48 g W: 60.69 g (BŁ: 2.94 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

25   12

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 0,5% - 2,5 szklanki (500 g)
  71   77
• Mleko kokosowe (bez cukru) - 230 ml
  57   259
• Kasza jaglana - 180 g
  156   167
• Banan - 1 sztuka (100 g)
  418   55
• Miód pszczeli - 3 łyżeczki (40 g)
  164   62
• Daktyle suszone - 5 sztuk (30 g)
  59   209
• Masło orzechowe - 2 łyżki (20 g)
  119   112
• Kakao w proszku - 2 łyżeczki (10 g)
  132   20

Przepis:

1. Kaszę jaglaną rumienie na patelni (wydobywa fajny orzechowy smak). Następnie bardzo porządnie i długo płucze pod bieżącą wodą jeśli pominiecie ten etap wyjdzie gorzka Następnie gotuje kaszę na mleku, na małym ogniu aż wchłonie płyn. Do dopiero co ugotowanej kaszy wrzucam daktyle, mieszam i odstawiam na ok 5/10min.⁣ 2. Dodaję banan i masło orzechowe. Zaczynam blendować dodając małe ilości mleka kokosowego. Ilość mleka zależy od preferowanej konsystencji kremu. ⁣⁣ 3. Połowę powstałego musu przekładam do osobnego pojemnika. Do reszty dosypuję kakao i dodaję miód. Blenduję.⁣⁣ ⁣⁣

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Kurczak w sosie sojowym, miodzie i imbirze z sezamem
776 kcal
Łączna waga porcji: 582g.

B: 103.16 g T: 15.48 g W: 57.52 g (BŁ: 1.28 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

32   12

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Filet z piersi kurczaka - 1 sztuka (450 g)
  337   20
• Miód pszczeli - 4 łyżki (60 g)
  164   62
• Sos sojowy (ciemny) - 3 łyżki (45 g)
  33   21
• Sezam - 1 łyżka (15 g)
  66   101
• Imbir (proszek) - 1 łyżka (10 g)
  73   77
• Czosnek - 2 sztuki (2 g)
  254   28

Przepis:

1. W szklance rozrabiamy sos sojowy, miód, imbir, czosnek i sezam. W powstałej marynacie obtaczamy pierś z kurczaka i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Jeśli chcemy zamarynować go na dłużej, aby mięso lepiej przeszło smakiem należy kurczaka zamarynowanego w sosie włożyć na 2 godziny do lodówki. 2. Pieczemy w otwartym naczyniu żaroodpornym w temperaturze 160-180 stopni około 50 minut. W trakcie tego czasu czasem otwieramy piekarnik i łyżką zbieramy marynatę i polewamy nią kurczaka. Na samym początku marynata jedynie delikatnie go oblepia i spływa, jednak pod wpływem temperatury robi się coraz bardziej gęsta i przylega do mięsa tworząc na nim chrupiącą skórkę.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Gulasz wołowy z brązowym ryżem
565 kcal
Łączna waga porcji: 490g.

B: 29.12 g T: 20.43 g W: 71.3 g (BŁ: 9.77 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

31   24

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - z jednej kostki (500 g)
  128   38
• Wołowina, rozbratel - 500 g
  26   145
• Cebula - dwie sztuki (400 g)
  287   80
• Ryż brązowy - 300 g
  167   63
• Papryka czerwona - jedna sztuka (200 g)
  241   111
• Koncentrat pomidorowy 30% - jedna łyżka (25 g)
  147   15
• Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 g)
  168   36
• Mąka pszenna pełnoziarnista - jedna łyżka (10 g)
  62   39
• Mielona papryka słodka - pół łyżeczki (3 g)
  136   7
• Pieprz czarny - do smaku (1 g)
  153   4
• Sól biała - do smaku (1 g)
  134   22

Przepis:

1. Mięso myjemy, suszymy i kroimy w ok. 1 cm kostkę.
2. Oprószamy mąką.
3. Podsmażamy na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym aż do zarumienienia.
4. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.
5. Przygotowujemy bulion i powoli dolewamy do mięsa i cebuli, po tym gdy cebula już się zeszkli.
6. Kroimy w paski paprykę i dodajemy do gulaszu wraz z koncentratem i papryką.
7. Całość dusimy aż mięso i warzywa będą miękkie.
8. Podajemy z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu ryżem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2146 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---