Darmowa dieta 2500 kcal nr 96493

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   25

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  207   80
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   107
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  147   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  219   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  349   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  46   186
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  168   36
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  286   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   223
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  136   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  134   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  123   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kanapki z pesto (wersja lżejsza)
630 kcal
Łączna waga porcji: 420g.

B: 15.9 g T: 14.74 g W: 119.82 g (BŁ: 21 g)

Wegetariańskie  

44   29

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Chleb żytni - 210 g
  244   63
• Papryka czerwona - 140 g
  241   111
• Sałata masłowa - 40 g
  102   66
• Pesto z bazylią - 30 g
  117   141

Przepis:

Chleb smarujemy pesto, nakładamy sałatę i paprykę.

Obiad

Placuszki bananowe
625 kcal
Łączna waga porcji: 400g.

B: 21.95 g T: 21.57 g W: 89.7 g (BŁ: 7.43 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

100   13

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Banan - 2 sztuki (240 g)
  417   55
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (100 g)
  349   26
• Mąka pszenna pełnoziarnista - 2 łyżki (50 g)
  62   39
• Olej rzepakowy - jedna łyżka (10 g)
  168   36

Przepis:

1. Banany rozgnieść w misce widelcem.
2. Dodać jajka i mąkę, dokładnie wymieszać.
3. Smażyć na niewielkiej ilości oleju placki z jednej łyżki stołowej.

Podwieczorek

Sałatka warzywno jajeczna
281 kcal
Łączna waga porcji: 374g.

B: 20.65 g T: 12.09 g W: 25.81 g (BŁ: 5.97 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

42   23

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jogurt naturalny 2% - 100 g
  207   27
• Jaja kurze całe - 2 sztuki M (100 g)
  349   26
• Groszek zielony konserwowy bez zalewy - 30 g
  91   99
• Fasola cięta konserwowa bez zalewy - 30 g
  23   194
• Seler, korzeń - 30 g
  53   120
• Ziemniaki - 30 g
  152   10
• Marchew - 30 g
  236   15
• Sok cytrynowy - 12 g
  108   42
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  118   61
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4
• Sól biała - szczypta (0 g)
  134   22

Przepis:

Marchewkę, seler i ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, studzimy i kroimy w kostkę. Do warzyw dodajemy fasolę i groszek konserwowy, wszystko razem mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy 50g jogurtu naturalnego i całość mieszamy. Resztę jogurtu łączymy z natką pietruszki, sokiem z cytryny, octem, odrobiną soli i pieprzu. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w grubą kostkę. Całość mieszamy i podajemy.

Kolacja

Racuchy jaglane z gumijagodami
487 kcal
Łączna waga porcji: 254g.

B: 8.83 g T: 19.17 g W: 76.39 g (BŁ: 12.88 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

24   74

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Porzeczki czarne - 110 g
  39   142
• Mąka jaglana - 6 łyżek (60 g)
  29   176
• Woda - 50 ml
  219   5
• Olej rzepakowy - 3 łyżeczki (15 g)
  168   36
• Ksylitol - 1 łyżka (14 g)
  27   270
• Nasiona chia - 1 łyżeczka (5 g)
  138   310

Przepis:

1. Wymieszaj w miseczce składniki: wodę, nasiona chia, ksylitol, mąkę jaglaną, umyte czarne porzeczki (mogą być roztopione porzeczki z mrożonki).
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
3. Płynne ciasto na racuchy nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
4. Smaż racuchy z obu stron do uzyskania jasnobrązowego koloru.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2530 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---