Darmowa dieta 2700 kcal nr 45243

Śniadanie

Frittata ze szpinakiem i kaszą jaglaną (bez laktozy)
554 kcal
Łączna waga porcji: 480g.

B: 29.88 g T: 27.64 g W: 49.77 g (BŁ: 5.11 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

15   34

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jaja kurze całe - 160 g
  341   26
• Szpinak - 100 g
  140   148
• Pomidory koktajlowe - 100 g
  167   91
• Kasza jaglana - 40 g
  151   163
• Cebula - 30 g
  280   79
• Mleko ryżowe - 20 ml
  46   564
• Suszone pomidory - 20 g
  117   146
• Olej rzepakowy - 10 g
  166   32

Przepis:

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną. Następnie gotujemy w osolonej wodzie w stosunku 1:2,5 (kasza : woda) przez około 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy szpinak i odrobinę startego czosnku, smażymy ok. 2 - 3 minuty. Dodajemy ugotowaną kaszę, mleko, jajka, posiekaną cebulę i suszone pomidory oraz przyprawy (np. kurkuma, sól, pieprz). Pod koniec dodajemy przekrojone na pół pomidory koktajlowe. Smażymy z dwóch stron na patelni na średnim ogniu.

Drugie śniadanie

Jaglanka z bananem, amarantusem i rodzynkami (wersja lżejsza, bez laktozy)
372 kcal
Łączna waga porcji: 368g.

B: 6.33 g T: 6.11 g W: 76.25 g (BŁ: 5.84 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

16   54

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  46   564
• Banan - połowa (60 g)
  408   55
• Płatki jaglane - 4 łyżki (40 g)
  83   180
• Rodzynki - 1 łyżka (10 g)
  99   239
• Nasiona chia - jedna łyżeczka (5 g)
  132   308
• Amarantus ekspandowany - 1 łyżka (3 g)
  37   590

Przepis:

Rodzynki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. Całość wsypujemy do miski i zalewamy mlekiem.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  234   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  292   98
• Kasza jaglana - 100 g
  151   163
• Cebula - 60 g
  280   79
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  68   134
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  62   100
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  114   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  251   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   39
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  132   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  150   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  89   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Kolacja

Racuchy jaglane z gumijagodami
974 kcal
Łączna waga porcji: 508g.

B: 17.66 g T: 38.34 g W: 152.78 g (BŁ: 25.76 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

22   74

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Porzeczki czarne - 220 g
  38   141
• Mąka jaglana - 2x 6 łyżek (120 g)
  29   171
• Woda - 100 ml
  213   5
• Olej rzepakowy - 2x 3 łyżeczki (30 g)
  166   32
• Ksylitol - 2x 1 łyżka (28 g)
  26   267
• Nasiona chia - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  132   308

Przepis:

1. Wymieszaj w miseczce składniki: wodę, nasiona chia, ksylitol, mąkę jaglaną, umyte czarne porzeczki (mogą być roztopione porzeczki z mrożonki).
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
3. Płynne ciasto na racuchy nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
4. Smaż racuchy z obu stron do uzyskania jasnobrązowego koloru.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2687 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bez laktozy   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---