Darmowa dieta 4000 kcal nr 95084

Śniadanie

Kanapka z hummusem, indykiem i ogórkiem kiszonym
483 kcal
Łączna waga porcji: 315g.

B: 21.45 g T: 20.07 g W: 60.75 g (BŁ: 12.33 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

25   26

Składniki na liczbę porcji: 3

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 3

• Chleb żytni - 3x jedna kromka (105 g)
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 3x połowa (90 g)
  151   51
• Szynka z indyka - 3x 1 plaster (60 g)
  143   43
• Hummus naturalny - 3x 1 łyżka (60 g)
  88   274

Przepis:

1. Kanapkę smarujemy hummusem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek szynki.
3. Na szynkę - pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Drugie śniadanie

Ciasteczka z masła orzechowego
484 kcal
Łączna waga porcji: 96g.

B: 12.77 g T: 31.46 g W: 39.37 g (BŁ: 3.79 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie   Wegańskie  

25   23

Składniki na liczbę porcji: 10

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Masło orzechowe - 1 szklanka (400 g)
  119   112
• Cukier trzcinowy nierafinowany - 0,5 szklanki (200 g)
  28   121
• Mąka pszenna typ 500 - 1,5 szklanki (185 g)
  87   39
• Masło klarowane - 100 g
  27   84
• Mleko kokosowe (bez cukru) - 0,25 szklanki (60 ml)
  57   259
• Aromat waniliowy - łyżeczka (5 g)
  48   66
• Soda oczyszczona - łyżeczka (5 g)
  43   27
• Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki (3 g)
  69   26
• Sól himalajska - 0,25 łyżeczki (1 g)
  56   67

Przepis:

1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.

2. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól) i wymieszaj.

3. W innej misce wymieszaj masło orzechowe i miękkie masło wegańskie. Dodaj oba rodzaje cukru, mleko roślinne, ekstrakt wanilinowy i wymieszaj.

4. Dodaj suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszaj.

5. Z 3 łyżeczek ciasta uformuj kulkę, połóż na blachę przykrytą papierem do pieczenia, a następnie lekko spłaszcz. Używając widelca odciśnij na krzyż"zęby"-wzorek na ciastku (tak aby powstał znak #).

6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-18 min lub do czasu gdy zobaczysz że brzegi ciastka są lekko spieczone a spód będzie złocisty.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 10. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Naleśnik z dżemem
1384 kcal
Łączna waga porcji: 504g.

B: 27.84 g T: 51.62 g W: 204.72 g (BŁ: 4.72 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

106   26

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Dżem morelowy niskosłodzony - 2x 3 łyżki (200 g)
  74   104
• Mąka pszenna typ 500 - 2x 6 łyżek stołowowych (144 g)
  87   39
• Jaja kurze całe - 2x 1 sztuka (100 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 2x Łyżka stołowa (40 g)
  168   36
• Cukier - 2x 2 łyżeczki (20 g)
  87   125

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Podwieczorek

Bułeczki cynamonowe
948 kcal
Łączna waga porcji: 310g.

B: 21.1 g T: 36.38 g W: 137.28 g (BŁ: 6.08 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   39
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   121
• Cukier - 50 g
  87   125
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   54
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   42
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Nuggetsy z płatkami kukurydzianymi
730 kcal
Łączna waga porcji: 578g.

B: 88.22 g T: 18.04 g W: 55.58 g (BŁ: 4.24 g)



69   11

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Filet z piersi kurczaka - 300 g
  337   20
• Jaja kurze całe - 2x 1 sztuka M (112 g)
  349   26
• Jogurt naturalny 2% - 2x 2 łyżki (100 g)
  207   27
• Bułka tarta - 2x 2 łyżki (32 g)
  101   37
• Płatki kukurydziane bezglutenowe - 2x 4 łyżki (24 g)
  44   96
• Czosnek - 2x 1 ząbek (4 g)
  254   28
• Sól biała - 2x szczypta (2 g)
  134   22
• Pieprz czarny - 2x szczypta (2 g)
  153   4
• Tymianek suszony - 2x szczypta (2 g)
  63   29

Przepis:

Filety oczyścić i podzielić na niewielkie kawałki. Mięso natrzeć przyprawami. Pokruszyć płatki kukurydziane i wymieszać je z bułką tartą. Mięso namoczyć w jajku i w bułce z płatkami - po dwa razy każdy kawałek. Upiec w piekarniku. Z jogurtu i posiekanego czosnku przygotować sos. Nuggetsy podawać z sosem.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 4029 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---