Darmowa dieta 2000 kcal nr 19912

Śniadanie

Kanapka z masłem, indykiem i ogórkiem kiszonym
408 kcal
Łączna waga porcji: 270g.

B: 17.49 g T: 15.24 g W: 55.65 g (BŁ: 9.27 g)



50   8

Składniki na liczbę porcji: 3

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 3

• Chleb żytni - 3x jedna kromka (105 g)
  244   63
• Ogórek kwaszony (kiszony) - 3x połowa (90 g)
  150   51
• Szynka z indyka - 3x 1 plaster (60 g)
  143   43
• Masło - 3x pół łyżeczki (15 g)
  170   46

Przepis:

1. Kanapkę smarujemy masłem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek szynki.
3. Na szynkę - pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Drugie śniadanie

Serek wiejski z nasionami
271 kcal
Łączna waga porcji: 210g.

B: 23.65 g T: 15.44 g W: 9.77 g (BŁ: 1.33 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

48   17

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Serek twarogowy ziarnisty - 150 g
  75   60
• Ogórek - 40 g
  181   27
• Pestki dyni - 1 łyżka (10 g)
  86   75
• Nasiona słonecznika (łuskane) - 1 łyżka (10 g)
  130   28

Przepis:

1. Ogórka drobno pokrój. Nasiona upraż na suchej patelni. 2. Wszystko wymieszaj z serkiem

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   82
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  87   39
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  219   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  286   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  349   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   36
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   54
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   125
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  134   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Sałatka z tuńczykiem
311 kcal
Łączna waga porcji: 610g.

B: 28.65 g T: 12.13 g W: 25.81 g (BŁ: 7.59 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

65   19

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 3 sztuki (510 g)
  296   99
• Papryka czerwona - jedna sztuka (230 g)
  241   111
• Sałata lodowa - połowa (200 g)
  114   18
• Tuńczyk w oleju - 170 g
  71   165
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 50 g
  65   173
• Cebula czerwona - połowa (50 g)
  185   60
• Sok cytrynowy - 1 łyżka (6 g)
  108   42
• Bazylia (suszona) - 1 łyżka (4 g)
  183   12

Przepis:

1. Sałatę rwiemy na małe kawałki, myjemy i wkładamy do miski.
2. Dodajemy tuńczyka wraz z olejem.
3. Pomidory i paprykę myjemy, kroimy i dodajemy do miski.
4. Wsypujemy oliwki i umytą, pokrojoną w piórka cebulę.
5. Dodajemy bazylię, pieprz, sól oraz sok z cytryny, całość mieszamy.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Kolacja

Wafle ryżowe z hummusem
410 kcal
Łączna waga porcji: 180g.

B: 9.24 g T: 24.36 g W: 42 g (BŁ: 6.86 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

28   38

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Hummus naturalny - 2x 2 łyżki (80 g)
  88   274
• Rzodkiewka - 2x 2 sztuki (60 g)
  146   62
• Krążki ryżowe - 2x 2 sztuki (40 g)
  89   104

Przepis:

1. Rzodkiewkę pokrój w plasterki. 2. Wafle ryżowe posmaruj hummusem i obłóż rzodkiewką.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 1989 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---