Darmowa dieta 2100 kcal nr 58071

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  86   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  70   76
• Masło - 140 g
  167   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  347   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   120
• Cukier - 50 g
  87   124
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  98   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   41
• Cynamon - 20 g
  180   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Warzywa z humusem chilli
231 kcal
Łączna waga porcji: 430g.

B: 7.82 g T: 10.38 g W: 32.81 g (BŁ: 12.24 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

28   52

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - 1 sztuka (240 g)
  239   111
• Marchew - 3 sztuki (150 g)
  233   15
• Hummus z chilli - 40 g
  55   315

Przepis:

Warzywa kroimy w paski i jemy z humusem (jako dip).

Obiad

KURCZAK SŁODKO-KWAŚNY - Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką i papryką
535 kcal
Łączna waga porcji: 535g.

B: 41.19 g T: 13.62 g W: 65.07 g (BŁ: 6.43 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

34   5

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 175 g
  335   20
• Papryka czerwona - pół (130 g)
  239   111
• Ananas - ok. 2 plastry (90 g)
  140   188
• Cukier trzcinowy nierafinowany - Dwie łyżk (30 g)
  28   120
• Sok cytrynowy - 1/8 szkl (30 g)
  106   41
• Marchew - Pół marchewki (30 g)
  233   15
• Keczup (ketchup) - ok. 1,5 łyżki (25 g)
  122   27
• Olej słonecznikowy - niecała łyżka (10 g)
  69   36
• Imbir - Jedna łyżeczka, można użyć świeżego, tartego imbiru (5 g)
  85   102
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  253   28
• Mąka ziemniaczana - pół łyżeczki (3 g)
  30   12
• Biały pieprz - Szczypta (2 g)
  85   33

Przepis:

Paprykę pokroić w kosteczkę, marchewkę obrać i pokroić w cienkie słupki. Ananasa obkroić ze skóry, pokroić na kawałki, wyciąć głąba ze środka. Odłożyć potrzebną ilość ananasa i pokroić go na cienkie plasterki. Piersi kurczaka pokroić w kosteczkę. Doprawić solą i wymieszać z mąką ziemniaczaną, odłożyć. Imbir i czosnek zetrzeć na małej tarce. Ocet ryżowy wymieszać z cukrem i 3 łyżkami wody, odstawić. W woku lub na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozprowadzić olej. Włożyć kurczaka i obsmażać go z każdej strony co chwilę mieszając (ok. 5 minut). Pod koniec dodać starty imbir, czosnek i biały pieprz. Dodać paprykę i marchewkę i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać ananasa, wymieszać i smażyć przez 2 minuty. Zwiększyć ogień i wlać ocet z wodą i cukrem, wymieszać i zagotować. Gotować jeszcze przez około 2 minuty. Dodać ketchup, wymieszać i gotować jeszcze przez 1 minutę.

Podwieczorek

Wafle ryżowe z miodem i gruszką
528 kcal
Łączna waga porcji: 358g.

B: 4.98 g T: 10.06 g W: 108.08 g (BŁ: 6.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

34   31

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Gruszka - 2x jedna sztuka (260 g)
  133   66
• Miód pszczeli - 2x jedna łyżka (48 g)
  163   62
• Krążki ryżowe - 2x dwie sztuki (40 g)
  89   102
• Masło - 2x pół łyżeczki (10 g)
  167   46

Przepis:

1. Wafle ryżowe posmaruj masłem i miodem
2. Zjedz z gruszką.

Kolacja

Kaszka manna z grejpfrutem
352 kcal
Łączna waga porcji: 385g.

B: 12.95 g T: 6.2 g W: 63.24 g (BŁ: 3.99 g)

Wegetariańskie  

26   51

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 200 ml
  204   79
• Grejpfrut - połowa (130 g)
  105   118
• Kasza manna - 50 g
  64   84
• Pestki dyni - jedna łyżeczka (5 g)
  85   75

Przepis:

1. Ugotuj kaszę mannę na mleku.
2. Dodaj podzielonego na cząstki grejpfruta.
3. Posyp pestkami dyni.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2120 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---