Darmowa dieta 2200 kcal
Gotowy jadłospis nr 91259

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  87   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  71   77
• Masło - 140 g
  170   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  349   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   120
• Cukier - 50 g
  87   124
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  99   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   41
• Cynamon - 20 g
  181   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Kanapka z pieczonym schabem, rukolą i ogórkiem kiszonym
360 kcal
Łączna waga porcji: 200g.

B: 17.5 g T: 17.14 g W: 38.08 g (BŁ: 6.58 g)



38   15

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Chleb żytni - 2x jedna kromka (70 g)
  244   62
• Ogórek kiszony - 2x połowa (60 g)
  140   25
• Schab pieczony - 2x 1 plaster (40 g)
  53   60
• Rukola - 2x mała garść (20 g)
  122   77
• Masło - 2x pół łyżeczki (10 g)
  170   46

Przepis:

1. Kanapkę smarujemy masłem.
2. Na kanapkę kładziemy plasterek schabu.
3. Na schab - listki rukoli oraz pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Obiad

Gulasz wołowy z brązowym ryżem
565 kcal
Łączna waga porcji: 490g.

B: 29.12 g T: 20.43 g W: 71.3 g (BŁ: 9.77 g)

Bez laktozy   Bez nabiału  

31   24

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bulion warzywny - z jednej kostki (500 g)
  128   38
• Wołowina, rozbratel - 500 g
  26   145
• Cebula - dwie sztuki (400 g)
  287   80
• Ryż brązowy - 300 g
  167   62
• Papryka czerwona - jedna sztuka (200 g)
  241   111
• Koncentrat pomidorowy 30% - jedna łyżka (25 g)
  147   15
• Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 g)
  168   36
• Mąka pszenna pełnoziarnista - jedna łyżka (10 g)
  62   39
• Mielona papryka słodka - pół łyżeczki (3 g)
  136   7
• Pieprz czarny - do smaku (1 g)
  153   4
• Sól biała - do smaku (1 g)
  134   22

Przepis:

1. Mięso myjemy, suszymy i kroimy w ok. 1 cm kostkę.
2. Oprószamy mąką.
3. Podsmażamy na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym aż do zarumienienia.
4. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.
5. Przygotowujemy bulion i powoli dolewamy do mięsa i cebuli, po tym gdy cebula już się zeszkli.
6. Kroimy w paski paprykę i dodajemy do gulaszu wraz z koncentratem i papryką.
7. Całość dusimy aż mięso i warzywa będą miękkie.
8. Podajemy z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu ryżem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Kasza jaglana z jabłkami i cynamonem
380 kcal
Łączna waga porcji: 421g.

B: 7.01 g T: 2.97 g W: 87.58 g (BŁ: 11.38 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

80   53

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Jabłko - dwie sztuki, bez ogryzka (360 g)
  260   39
• Kasza jaglana - 50 g
  156   166
• Rodzynki - 1 łyżeczka (7 g)
  104   242
• Cynamon - 1 łyżeczka (4 g)
  181   49

Przepis:

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną, a następnie wrzącą wodą. Gotujemy pod przykryciem w 125g lekko posolonej wody, z dodatkiem rodzynek i obranych i pokrojonych jabłek. Pod koniec dodajemy cynamon. Najlepiej smakuje na zimno.

Kolacja

Makaron ryżowy z sosem dyniowym
454 kcal
Łączna waga porcji: 519g.

B: 10.77 g T: 17.75 g W: 67.55 g (BŁ: 10.16 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

19   46

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Dynia - 1/4 małej dyni (250 g)
  61   224
• Woda - 0,5 szklanki (125 ml)
  219   5
• Por - 1/2 części jadalnej (70 g)
  91   82
• Makaron ryżowy - 50 g
  77   84
• Sezam - 1 łyżka (10 g)
  66   101
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  168   36
• Imbir (proszek) - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  73   77
• Gałka muszkatołowa - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  63   60
• Pieprz czarny - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  153   4
• Sól biała - szczypta - ilość wedle uznania (1 g)
  134   22

Przepis:

1. Umyj warzywa.
2. Dynię pokrój w kostkę oraz pozbaw ją pestek i skóry.
3. Pora pozbaw części niejadalnej i pokrój na plasterki.
4. Podgrzej olej w garnku i podduś w nim dynię oraz pora (maksimum 10 minut), mieszając od czasu do czasu.
5. Do garnka z warzywami dodaj wodę. Gotuj warzywa do miękkości, a następnie zmiksuj je blenderem na jednolitą masę.
6. Dyniowy sos dopraw wedle uznania zmielonymi przyprawami – solą, pieprzem, imbirem oraz gałką muszkatołową.
7.  Ugotuj makaron.
8. Odcedzony makaron przełóż na talerz i polej sosem dyniowym.
9. Danie posyp sezamem uprażonym na suchej patelni.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2233 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---