Darmowa dieta 2500 kcal nr 64453

Śniadanie

Owsianka bounty
620 kcal
Łączna waga porcji: 290g.

B: 12.38 g T: 17.02 g W: 108.26 g (BŁ: 7.82 g)

Wegetariańskie  

38   21

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Mleko kokosowe (bez cukru) - 100 ml
  57   259
• Płatki owsiane - 80 g
  217   81
• Miód pszczeli - 2x 1 łyżka (50 g)
  164   62
• Mleko krowie 1,5% - 2x 2 łyżki (40 ml)
  207   80
• Wiórki kokosowe - 10 g
  91   75
• Czekolada gorzka - 10 g
  102   56

Przepis:

Płatki gotujemy z erytrolem na wodzie, gdy lekko zgestnieją dodajemy mleczko kokosowe i zwykle mleko. Owsianka już jest gotowa, wystarczy tylko podać z starta czekolada i wiórkami kokosa.

Drugie śniadanie

Czeko hummus z waflami ryżowymi
536 kcal
Łączna waga porcji: 279g.

B: 18.47 g T: 21.53 g W: 75.58 g (BŁ: 16.36 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

11   29

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Ciecierzyca (cieciorka) konserwowa - 1 puszka (400 g)
  66   137
• Krążki ryżowe - 6 (60 g)
  89   103
• Syrop klonowy - 4 łyżki (40 g)
  11   46
• Kakao w proszku - 3 łyżki (30 g)
  132   20
• Olej kokosowy - 1 łyżka (25 g)
  46   138
• Ekstrakt waniliowy - 0.5 łyżeczki (2 g)
  23   20
• Sól biała - szczypta (0 g)
  134   22

Przepis:

Olej kokosowy roztapiamy. Ciecierzycę dokładnie osączamy na sitku. Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli będzie zbyt gęsta, dolewamy odrobinę wody. Przekładamy humus do miski i dekorujemy pistacjami utłuczonymi w moździerzu. Posmaruj wafle hummusem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   56

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  241   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  296   99
• Kasza jaglana - 100 g
  156   166
• Cebula - 60 g
  286   80
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  71   135
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  66   101
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  118   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  254   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  108   42
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  136   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  153   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  91   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Kolacja

Pizza bezglutenowa wege
587 kcal
Łączna waga porcji: 602g.

B: 24.96 g T: 24.04 g W: 72.95 g (BŁ: 10.13 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

19   36

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  159   75
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  241   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  219   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   173
• Mąka gryczana - 85 g
  22   107
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  286   80
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  78   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  65   173
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  71   54
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  168   36
• Rukola - 1 garść (20 g)
  122   77
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  87   125
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  56   67
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  102   6
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  153   4

Przepis:

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Umyj rukolę.
10. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
11. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż kostki papryki, plasterki oliwek, posyp rukolą, startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
12. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2530 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---