W przepisie użyte są mąki bezglutenowe. Można je zastąpić mąką pszenną pełnoziarnistą.
Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek obrać i wycisnąć a następnie całość zeszklić na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach lub zblendować niezbyt drobno. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne a następnie obrać ze skórki ostrym nożykiem. Można też upiec ją w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 100°C a następnie lekko przestudzić i zdjąć pomarszczoną skórkę. Obraną paprykę zblendować ewentualnie dodając marchewkę, ale niezbyt drobno by nie powstała pasta. Warzywa dodać do cebuli i czosnku, dołożyć ziele angielskie i liście laurowe i dusić przez ok 10 minut na małym ogniu by papryka puściła sok. Można dodać część przecieru pomidorowego jeśli jest zbyt suche. Ryż konjac wsypać na sitko, przepłukać gorącą wodą i odsączyć. Makrelę obrać ze skóry, oczyścić dokładnie z ości i rozdrobnić widelcem. Rybę jeśli była mrożona rozmrozić następnie pokroić w mniejsze kawałki i podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Następnie zdjąć ją z patelni i rozdrobnić w misce widelcem. Gotowe ryby oraz odsączony ryż dołączyć do warzyw. Dodać przecier pomidorowy oraz sos sojowy (można pominąć) i przyprawy. Całość dusić przez 10-15 minut cały czas mieszając aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec doprawić ewentualnie do smaku.
Źródło: olalalchf.pl
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Bazylia (suszona) | 1g |
0,23 zł
(2,29 zł) |
|
Cebula | 200g |
0,47 zł
(1,89 zł) |
|
Cukier trzcinowy nierafinowany | 3g |
0,03 zł
(5,49 zł) |
|
Cytryna | 18g |
0,25 zł
(13,99 zł) |
|
Czosnek | 15g |
0,66 zł
(2,19 zł) |
|
Dorsz, świeży, filety bez skóry | 250g |
19,16 zł
(22,99 zł) |
|
Filet z piersi kurczaka | 200g |
3,48 zł
(8,69 zł) |
|
Jaja kurze całe | 106g |
0,74 zł
(6,99 zł) |
|
Kalafior | 200g |
3,33 zł
(9,99 zł) |
|
Kasza gryczana | 60g |
0,69 zł
(4,59 zł) |
|
Krążki ryżowe | 20g |
0,49 zł
(2,69 zł) |
|
Liść laurowy | 1g |
0,22 zł
(1,29 zł) |
|
Makrela, wędzona | 250g |
5,99 zł
(5,99 zł) |
|
Marchew | 100g |
0,31 zł
(2,29 zł) |
|
Masło klarowane | 100g |
4,30 zł
(21,49 zł) |
|
Mielona papryka chilli | 1g |
0,09 zł
(2,29 zł) |
|
Mielona papryka słodka | 2g |
0,13 zł
(1,29 zł) |
|
Miód pszczeli | 12g |
0,45 zł
(14,99 zł) |
|
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry | 200g |
3,48 zł
(8,69 zł) |
|
Mleko krowie 1,5% | 50ml |
0,17 zł
(3,49 zł) |
|
Mąka ryżowa | 30g |
0,21 zł
(6,99 zł) |
|
Mąka z ciecierzycy (cieciorki) | 30g |
0,60 zł
(7,99 zł) |
|
Nasiona dyni | 10g |
0,40 zł
(3,99 zł) |
|
Ogórek kiszony | 120g |
1,07 zł
(7,99 zł) |
|
Olej rzepakowy | 15g |
0,10 zł
(6,99 zł) |
|
Oliwa z oliwek | 40g |
1,76 zł
(10,99 zł) |
|
Oregano (suszone) | 1g |
0,17 zł
(1,69 zł) |
|
Papryka czerwona | 350g |
6,41 zł
(10,99 zł) |
|
Passata pomidorowa | 250g |
2,14 zł
(5,99 zł) |
|
Pieprz czarny | 1.1g |
0,10 zł
(1,79 zł) |
|
Pomidory koktajlowe | 270g |
3,77 zł
(6,98 zł) |
|
Rodzynki | 30g |
0,67 zł
(4,49 zł) |
|
Rukola | 100g |
5,99 zł
(5,99 zł) |
|
Ryż brązowy | 100g |
0,75 zł
(2,99 zł) |
|
Ryż konjac | 300g |
7,01 zł
(8,99 zł) |
|
Rzodkiewka | 75g |
1,56 zł
(2,49 zł) |
|
Ser twarogowy chudy | 100g |
1,33 zł
(1,99 zł) |
|
Sok cytrynowy | 3g |
0,08 zł
(5,29 zł) |
|
Sos sojowy jasny | 30g |
0,84 zł
(4,19 zł) |
|
Sól biała | 1.1g |
0,01 zł
(1,99 zł) |
|
Tymianek suszony | 1g |
0,20 zł
(2,19 zł) |
|
Ziele angielskie | 1g |
0,11 zł
(1,59 zł) |