Darmowa dieta 3500 kcal nr 21578

Śniadanie

Naleśnik z dżemem (wersja lżejsza)
934 kcal
Łączna waga porcji: 336g.

B: 22.6 g T: 40.96 g W: 120.42 g (BŁ: 2.9 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

72   25

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Dżem morelowy niskosłodzony - 2x 1,5 łyżki (100 g)
  73   102
• Jaja kurze całe - 2x 1 sztuka (100 g)
  341   26
• Mąka pszenna typ 500 - 2x 4 łyżek stołowowych (96 g)
  83   38
• Olej rzepakowy - 2x Płaska łyżka stołowa (30 g)
  166   32
• Cukier - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  86   123

Przepis:

Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełoż eniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.

Drugie śniadanie

Bananowy budyń jaglany z miodem (bez laktozy)
489 kcal
Łączna waga porcji: 445g.

B: 8.81 g T: 5.36 g W: 103.95 g (BŁ: 3.72 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie  

36   54

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 300 ml
  46   564
• Kasza jaglana - 75 g
  151   163
• Banan - 60 g
  408   55
• Miód pszczeli - 10 g
  159   61

Przepis:

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą. Gotujemy ją w 150ml mleka pod przykryciem, aż całe mleko się wchłonie (około 15 minut). Czekamy aż nieco wystygnie, przekładamy do blendera, dodajemy resztę mleka, miód i pokrojonego banana, miksujemy.

Obiad

Racuchy jaglane z gumijagodami
974 kcal
Łączna waga porcji: 508g.

B: 17.66 g T: 38.34 g W: 152.78 g (BŁ: 25.76 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

22   74

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Porzeczki czarne - 220 g
  38   141
• Mąka jaglana - 2x 6 łyżek (120 g)
  29   171
• Woda - 100 ml
  213   5
• Olej rzepakowy - 2x 3 łyżeczki (30 g)
  166   32
• Ksylitol - 2x 1 łyżka (28 g)
  26   267
• Nasiona chia - 2x 1 łyżeczka (10 g)
  132   308

Przepis:

1. Wymieszaj w miseczce składniki: wodę, nasiona chia, ksylitol, mąkę jaglaną, umyte czarne porzeczki (mogą być roztopione porzeczki z mrożonki).
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
3. Płynne ciasto na racuchy nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
4. Smaż racuchy z obu stron do uzyskania jasnobrązowego koloru.

Podwieczorek

Dorsz gotowany na parze z brokułem
521 kcal
Łączna waga porcji: 530g.

B: 36.54 g T: 9.93 g W: 77.68 g (BŁ: 11.65 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

27   33

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Brokuły - 300 g
  215   108
• Dorsz, świeży, filety bez skóry - 100 g
  68   154
• Kasza jaglana - 80 g
  151   163
• Cytryna - połowa (40 g)
  172   4
• Sezam - 1 łyżka (10 g)
  62   100

Przepis:

Dorsza solimy i okładamy plastrami pokrojonej cytryny. Brokuła solimy i gotujemy na parze razem z dorszem przez ok. 20 - 25 minut. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Gotujemy w posolonej wodzie w proporcjach 1:2,5 (kasza:woda) przez ok. 15 minut. Podajemy na talerzu, posypane sezamem. Brokuła polewamy oliwą z oliwek.

Kolacja

Pizza bezglutenowa wege
587 kcal
Łączna waga porcji: 602g.

B: 24.96 g T: 24.04 g W: 72.95 g (BŁ: 10.13 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

18   36

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
  156   73
• Papryka czerwona - 1 sztuka (230 g)
  234   111
• Woda - ciepła woda (175 ml)
  213   5
• Mąka z ciecierzycy (cieciorki) - 85 g
  12   169
• Mąka gryczana - 85 g
  22   104
• Cebula - 1 mała sztuka (70 g)
  280   79
• Ser żółty królewski light - 4 łyżki startego żółtego sera (40 g)
  75   39
• Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15 sztuk (38 g)
  62   171
• Drożdże (piekarskie świeże) - 0,25 dużej kostki (25 g)
  70   53
• Olej rzepakowy - 2,5 łyżki (25 g)
  166   32
• Rukola - 1 garść (20 g)
  120   76
• Cukier - 1 łyżeczka (5 g)
  86   123
• Sól himalajska - 0,5 łyżeczki (5 g)
  52   67
• Oregano (suszone) - szczypta (0 g)
  99   6
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  150   4

Przepis:

1. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie (uwaga: woda powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży). Dodaj cukier i wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę gryczaną, sól i 1,5 łyżki oleju.
3. Do naczynia z mąką dodaj rozpuszczone drożdże. Wymieszaj.
4. Okrągłą blachę wysmaruj olejem rzepakowym (0,5 łyżki). Średnica blachy: około 27 cm. Następnie posyp natłuszczoną blachę mąką gryczaną.
5. Wyłóż ciasto na blachę. Przykryj blachę bawełnianą ściereczką i postaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby ciasto wyrosło.
6. W międzyczasie umyj cebulę, obierz z wierzchniej warstwy i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 0,5 łyżki oleju rzepakowego. Podsmaż cebulę. Dodaj pomidory z puszki. Podgrzewaj sos na średnim ogniu przez około 5-10 minut (aż zgęstnieje), mieszając od czasu do czasu. Przypraw sos wedle uznania solą, pieprzem i oregano.
7. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę.
8. Zielone oliwki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
9. Umyj rukolę.
10. Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Wstaw do piekarnika blachę ze spodem do pizzy i piecz przez 10 minut.
11. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie wyjmij w pieca gorącą blachę z ciastem. Na spodzie pizzy rozprowadź sos pomidorowy. Ułóż kostki papryki, plasterki oliwek, posyp rukolą, startym serem żółtym i oregano. Pizzę wstaw ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 10 minut.
12. Wyjmij pizzę z pieca. Pokrój pizzę i wyłóż na talerz.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 3505 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---