Darmowa dieta 2000 kcal nr 15594

Śniadanie

Jaglanka z figami (bez laktozy)
487 kcal
Łączna waga porcji: 339g.

B: 10.19 g T: 18.3 g W: 73.42 g (BŁ: 5.57 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

6   56

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  46   564
• Płatki jaglane - 50 g
  83   180
• Orzechy włoskie - 15 g
  122   72
• Figi suszone - 14 g
  33   274
• Pestki dyni - 10 g
  83   75

Przepis:

Figi kroimy w drobną kostkę. Płatki płuczemy na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. Całość wsypujemy do miski i dodajemy pozostałe składniki.

Drugie śniadanie

Sałatka z czerwoną fasolą
352 kcal
Łączna waga porcji: 437g.

B: 17.15 g T: 7.68 g W: 62.11 g (BŁ: 16.25 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

36   20

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 120 g
  292   98
• Czerwona fasola (konserwowa) - 120 g
  120   139
• Papryka czerwona - 70 g
  234   111
• Chleb żytni - 2 kromki (70 g)
  240   62
• Szpinak - 50 g
  140   148
• Oliwa z oliwek - pół łyżki (5 g)
  194   25
• Ocet balsamiczny - pół łyżeczki (2 g)
  42   115

Przepis:

Fasolą płuczemy, szpinak myjemy. Paprykę kroimy w paski, pomidora w ósemki. Całość mieszamy w misce i polewamy oliwą i octem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Obiad

Gulasz warzywny z ciecierzycą i sezamem
787 kcal
Łączna waga porcji: 501g.

B: 31.26 g T: 19.79 g W: 131.01 g (BŁ: 19.69 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

33   55

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Papryka czerwona - jedna sztuka (120 g)
  234   111
• Pomidory - 1 mała sztuka (120 g)
  292   98
• Kasza jaglana - 100 g
  151   163
• Cebula - 60 g
  280   79
• Ciecierzyca (cieciorka) - 60 g
  68   134
• Sezam - 4 łyżeczki (20 g)
  62   100
• Natka pietruszki - 1 łyżka (12 g)
  114   61
• Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  251   28
• Sok cytrynowy - kilka kropel (1 g)
  106   39
• Mielona papryka słodka - szczypta (1 g)
  132   7
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  150   4
• Kurkuma - szczypta (1 g)
  89   28

Przepis:

1. Kaszę opłukać na sitku pod bieżącą wodą. Wstawić wodę na kaszę. Gotować od momentu wrzenia ok. 12 -15 min.
2. Suche nasiona ciecierzycy zalać w garnku 2 szklankami wrzątku i odstawić na 3 –4 h. Po tym czasie zalać świeżą wodą i gotować przez ok. 30 min. do momentu, aż nasiona będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). W przypadku zastosowania nasion ciecierzycy konserwowej, opłukać nasiona na sitku pod bieżącą wodą.
3. Warzywa umyć i osuszyć. Z papryki wydrążyć pestki, z pomidora usunąć szypułkę, zaś cebulę i czosnek obrać. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać.
4. Warzywa poddusić w garnuszku razem z przyprawami oraz 3 –4 łyżkami wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Dodać sok z cytryny oraz ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać i dusić przez 5 –7 min.
5. Gulasz podawać posypany sezamem / polany pastą sezamową, z natką pietruszki i ugotowaną kaszą.

Kolacja

Kasza jaglana z duszonym bakłażanem
419 kcal
Łączna waga porcji: 421g.

B: 11.2 g T: 12.52 g W: 69.85 g (BŁ: 8.37 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

17   47

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Bakłażan - 200 g
  57   258
• Woda - 100 ml
  213   5
• Kasza jaglana - 75 g
  151   163
• Natka pietruszki - 1/2 pęczka (20 g)
  114   61
• Sok cytrynowy - 2 łyżki (12 g)
  106   39
• Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
  166   32
• Czosnek - 1/2 ząbka (3 g)
  251   28
• Sól biała - ilość wedle uznania – do smaku (1 g)
  129   22

Przepis:

1. Umyj warzywa.
2. Bakłażana pokrój w małą kostkę i duś na patelni na rozgrzanym oleju (około 10 minut). Pod koniec smażenia do bakłażana dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie do podduszonego bakłażana dodaj wodę. Duś bakłażana do miękkości, a następnie zdejmij patelnię z palnika.
3. Kaszę jaglaną opłucz na sitku zimną wodą, a następnie przelej wrzątkiem. Kaszę ugotuj w osolonej wodzie.  
4. Ugotowaną kaszę przełóż na patelnię z bakłażanami. Dodaj sok z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
5. Potrawę przełóż na talerz i posól do smaku.

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2045 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

Lista zakupów

---

---