Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną, a następnie wrzącą wodą. Gotujemy pod przykryciem w 125g lekko posolonej wody, z dodatkiem rodzynek i obranych i pokrojonych jabłek. Pod koniec dodajemy cynamon. Najlepiej smakuje na zimno.
1. Pokrój warzywa na małą kostkę.
2. Podgrzej oliwę na dużej patelni na średnim płomieniu. Dodaj czosnek i jalapeno, podsmażaj przez 1 min.
3. Zmieszaj quinoa'e, rosół warzywny, fasolę, pomidory, kukurydzę, proszek chilli i kumin - dopraw solą i pieprzem do smaku. Zagotuj, zakryj patelnię pokrywką, zmniejsz płomień i gotuj aż quinoa będzie gotowa - ok. 20 min. Dodaj awokado, sok z limonki i kolendrę. Gotowe :)
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Awokado | 140g |
![]() |
|
Bulion warzywny | 700g |
![]() |
|
Cebula czerwona | 30g |
![]() |
|
Chleb żytni | 105g |
![]() |
|
Cynamon | 4g |
![]() |
|
Czerwona fasola (konserwowa) | 170g |
![]() |
|
Czosnek | 40g |
![]() |
|
Jabłko | 460g |
![]() |
|
Kasza jaglana | 50g |
![]() |
|
Kukurydza konserwowa | 170g |
![]() |
|
Kumin (kmin rzymski) | 3g |
![]() |
|
Limonka | 100g |
![]() |
|
Makrela, wędzona | 60g |
![]() |
|
Marchew | 30g |
![]() |
|
Masło | 10g |
![]() |
|
Masło orzechowe | 10g |
![]() |
|
Mielona papryka chilli | 5g |
![]() |
|
Mleko ryżowe | 240ml |
![]() |
|
Natka pietruszki | 18g |
![]() |
|
Ogórek kwaszony (kiszony) | 100g |
![]() |
|
Oliwa z oliwek | 5g |
![]() |
|
Papryka czerwona | 80g |
![]() |
|
Papryka jalapeno | 30g |
![]() |
|
Pomidory w puszce | 170g |
![]() |
|
Płatki jaglane | 30g |
![]() |
|
Quinoa (komosa ryżowa) | 200g |
![]() |
|
Rodzynki | 7g |
![]() |
|
Sałata masłowa | 20g |
![]() |
|
Seler, korzeń | 20g |
![]() |
|
Suszona kolendra | 1g |
![]() |
|
Ziemniaki | 100g |
![]() |