Darmowa dieta 2100 kcal nr 50063

Śniadanie

Owsianka z figami (bez laktozy)
503 kcal
Łączna waga porcji: 339g.

B: 11.14 g T: 19.9 g W: 73.57 g (BŁ: 7.02 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

7   50

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko ryżowe - 250 ml
  46   568
• Płatki owsiane - 50 g
  214   80
• Orzechy włoskie - 15 g
  123   75
• Figi suszone - 14 g
  33   275
• Pestki dyni - 10 g
  85   75

Przepis:

Figi kroimy w drobną kostkę. Płatki zalewamy ok. 0,5 l wrzącej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin. Następnie odlewamy z nich wodę. Całość wsypujemy do miski i dodajemy pozostałe składniki.

Drugie śniadanie

Koktajl z bananem i szpinakiem
267 kcal
Łączna waga porcji: 425g.

B: 11.8 g T: 5.86 g W: 44.4 g (BŁ: 4.99 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

46   26

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 250 ml
  204   79
• Banan - 120 g
  415   55
• Szpinak - 50 g
  145   149
• Nasiona chia - 5 g
  136   309

Przepis:

Całość blendujemy.

Obiad

Proste bułeczki z pieczarkami
589 kcal
Łączna waga porcji: 380g.

B: 18.32 g T: 22.36 g W: 81.99 g (BŁ: 5.81 g)

Bez laktozy   Wegetariańskie  

28   39

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pieczarka świeża - 500 g
  159   81
• Mąka pszenna typ 500 - 3,5 szklanki mąki (400 g)
  86   38
• Woda - 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
  217   5
• Cebula - 1 duża cebula (150 g)
  285   80
• Jaja kurze całe - 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułek (120 g)
  347   26
• Olej rzepakowy - 1/3 szklanki oleju (70 g)
  168   34
• Drożdże (piekarskie świeże) - 10 g suszonych drożdży lub 20 g świeżych (20 g)
  71   53
• Cukier - 1 łyżeczka cukru (5 g)
  87   124
• Sól biała - 1 łyżeczka soli (5 g)
  132   22

Przepis:

1. Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
2. W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętość
3. Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimy
4. Wyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
5. Bułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszki
6. Ułożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami
7. Pieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienione

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podwieczorek

Sałatka z kukurydzą, papryką i nasionami chia (z chlebem)
323 kcal
Łączna waga porcji: 375g.

B: 8.25 g T: 14.95 g W: 45.26 g (BŁ: 12.53 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Wegetariańskie   Wegańskie  

44   19

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 120 g
  295   99
• Sałata masłowa - 100 g
  99   65
• Papryka czerwona - 50 g
  239   111
• Kukurydza konserwowa - 50 g
  155   60
• Chleb żytni - jedna kromka (35 g)
  244   63
• Oliwa z oliwek - 10 g
  196   26
• Nasiona chia - 10 g
  136   309

Przepis:

Sałatę rwiemy, pomidora i paprykę kroimy. Całość mieszamy z kukurydzą i polewamy oliwą z oliwek zmieszaną z nasionami chia i ulubionymi przyprawami. Podajemy z chlebem.

Kolacja

Łatwe wegańskie chilli sin carne
413 kcal
Łączna waga porcji: 683g.

B: 26.07 g T: 9.52 g W: 66.39 g (BŁ: 19.94 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe   Wegetariańskie   Wegańskie  

30   28

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - ok. 3 szklanki (800 g)
  158   74
• Papryka czerwona - 2 papryki (460 g)
  239   111
• Ciecierzyca (cieciorka) konserwowa - puszka (400 g)
  65   137
• Czerwona fasola (konserwowa) - 1 puszka (400 g)
  122   139
• Bulion warzywny - 250 g
  127   38
• Cebula czerwona - 1 duża cebula (105 g)
  183   60
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 100 g
  46   185
• Seler naciowy - 2 łodygi (90 g)
  44   107
• Marchew - 2 średnie marchewki (90 g)
  233   15
• Czosnek - 3 ząbki (15 g)
  253   28
• Oliwa z oliwek - 2 łyżeczki (10 g)
  196   26
• Kumin (kmin rzymski) - łyżeczka (5 g)
  36   84
• Mielona papryka chilli - łyżeczka (5 g)
  122   38

Przepis:

1. Podgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj czosek, cebulę, seler, marchew i paprykę - podsmażaj przez kilka minut na średnim ogniu aż warzywa zmiękną.

2. Dodaj kumin, proszek chilli, sól i pieprz do smaku.

3. Dodaj pomidory, fasolę, soczewicę, ciecierzycę i bulion warzywny. Jeżeli chcesz możesz dodać więcej przypraw do smaku. Gotuj przez 25 min.

4. Podawaj z ryżem, świeżą kolendrą i sokiem z limonki. Smacznego :)

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2095 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Wegetariańskie  

Lista zakupów

---

---