Darmowa dieta 2100 kcal nr 51860

Śniadanie

Bułeczki cynamonowe
474 kcal
Łączna waga porcji: 155g.

B: 10.55 g T: 18.19 g W: 68.64 g (BŁ: 3.04 g)

Wegetariańskie  

15   29

Składniki na liczbę porcji: 8

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
  86   38
• Mleko krowie 0,5% - 250 g
  70   76
• Masło - 140 g
  167   46
• Jaja kurze całe - 2 sztuki (110 g)
  347   26
• Cukier trzcinowy nierafinowany - pół szklanki (70 g)
  28   120
• Cukier - 50 g
  87   124
• Żółtko jaja kurzego - 2 szt (40 g)
  98   18
• Drożdże (piekarskie świeże) - lub jedno opakowanie drożdży suchych (30 g)
  71   53
• Cukier wanilinowy - 30 g
  58   41
• Cynamon - 20 g
  180   49

Przepis:

Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką. Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny. Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Sałatka amerykańska z kurczakiem
321 kcal
Łączna waga porcji: 578g.

B: 29.57 g T: 13.72 g W: 23.05 g (BŁ: 6.58 g)

Bezglutenowe  

47   8

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory - 1 sztuka (150 g)
  295   99
• Filet z piersi kurczaka - 100 g
  335   20
• Rzodkiewka - 5 (75 g)
  145   61
• Sałata lodowa - 50 g
  112   17
• Szczypiorek - 50 g
  153   22
• Ogórek gruntowy - 50 g
  97   22
• Rzeżucha - 50 g
  39   151
• Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (25 g)
  205   27
• Musztarda - 1 łyżeczka (10 g)
  100   35
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  196   26
• Ocet balsamiczny - 1 łyżka (6 g)
  43   116
• Czosnek - 1/2 ząbka (2 g)
  253   28
• Sól biała - szczypta (0 g)
  132   22
• Pieprz czarny - szczypta (0 g)
  152   4

Przepis:

Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy na parze przez około 20 minut. Sałatę myjemy, rwiemy na małe kawałki. Pomidora, ogórka i rzodkiewkę myjemy i kroimy. Rzeżuchę płuczemy. Z oliwy, musztardy, czosnku, jogurtu, octu, soli i pieprzu przygotowujemy sos. Całość mieszamy i podajemy.

Obiad

Kurczak w cieście
775 kcal
Łączna waga porcji: 760g.

B: 65.89 g T: 12.63 g W: 105.07 g (BŁ: 10.16 g)



49   12

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 200 g
  335   20
• Mleko krowie 1,5% - 125 ml
  204   79
• Ryż brązowy - 100 g
  167   63
• Woda - najlepiej lekko gazowana (100 ml)
  217   5
• Ogórek - 100 g
  178   27
• Jogurt naturalny 2% - 2 łyżki (50 g)
  205   27
• Jaja kurze całe - jedna sztuka M (50 g)
  347   26
• Mąka pszenna typ 500 - 20 g
  86   38
• Koper ogrodowy - 15 g
  104   84

Przepis:

Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i czosnkiem mielonym. Pozostałe składniki (poza olejem) miksujemy. Mięso panierujemy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka kroimy w plastry, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy sól i pieprz do smaku.

Kolacja

Schab z ryżem po meksykańsku
526 kcal
Łączna waga porcji: 416g.

B: 29.46 g T: 10.65 g W: 84.57 g (BŁ: 12.83 g)

Bez laktozy   Bez nabiału   Bezglutenowe  

49   12

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Pomidory w puszce - jedna puszka (400 g)
  158   74
• Ryż brązowy - 300 g
  167   63
• Schab bez kości - 300 g
  112   55
• Czerwona fasola (konserwowa) - jedna puszka, bez zalewy (240 g)
  122   139
• Kukurydza konserwowa - jedna puszka, bez zalewy (220 g)
  155   60
• Cebula - jedna sztuka (200 g)
  285   80
• Sól biała - do smaku (1 g)
  132   22
• Pieprz czarny - do smaku (1 g)
  152   4

Przepis:

1. Schab kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na parze ok. 25 minut.
2. Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
3. Na kilka minut przed końcem gotowania schabu i ryżu, na dużej patelni lub w głębokim garnku z powłoką teflonową podsmażamy na oleju cebulę, a następnie dodajemy fasolę i kukurydzę.
4. Gdy ryż i schab będą gotowe, dodajemy je do pozostałych składników i polewamy pomidorami, a następnie dodajemy pieprz i sól do smaku.
5. Mieszamy, przykrywamy i trzymamy na małym ogniu jeszcze przez kilka minut.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2096 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---