1. Umyj i pokrój składniki:
- Marchew obierz i pokrój w słupki,
- Paprykę także pokrój w słupki,
- Cebulę pokrój w cienkie plasterki,
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę,
- Ananasa obierz i pokrój na małe kawałki,
- Kurczaka pokój w kawałki o długości 2-3 cm,
2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż kurczaka. Dopraw kurczaka do smaku solą himalajską, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Następnie przełóż kurczaka lub do półmiska.
3. Ugotuj ryż.
4. Przygotowuj sos słodko-kwaśny. W naczyniu umieść: sok z pomarańczy, miód, koncentrat pomidorowy, ocet winny. Wymieszaj składniki.
5. Warzywa (cebula, czosnek, marchew, papryka) uduś al dente na dużej patelni. Następnie do duszących się warzyw dodaj ananasa, kurczaka i sos słodko-kwaśny. Wymieszaj. Dopraw papryką słodką i papryką ostrą do smaku. W oddzielnym naczyniu wymieszaj skrobię ziemniaczaną z odrobiną wody. Po około 5 min. duszenia sosu dodaj rozwodnioną skrobię, cały czas mieszając. Mieszaj sos aż zawrze i zgęstnieje, a następnie zdejmij patelnię z kuchenki.
6. Ugotowany ryż nałóż na talerz i polej przygotowanym sosem.
propozycja przepisu przysłana przez: Yoshimu z forum KFD
Produkt | Ilość | Przybliżona cena składnika potrawy (Przybliżona cena paczki składnika do kupienia) |
Mam już ten produkt |
---|---|---|---|
Amarantus ekspandowany | 9g |
![]() |
|
Ananas | 680g |
![]() |
|
Awokado | 140g |
![]() |
|
Borówka amerykańska | 1000g |
![]() |
|
Cebula | 200g |
![]() |
|
Czosnek | 25g |
![]() |
|
Filet z piersi kurczaka | 600g |
![]() |
|
Kalafior | 250g |
![]() |
|
Kiwi | 450g |
![]() |
|
Koncentrat pomidorowy 30% | 60g |
![]() |
|
Koper ogrodowy | 32g |
![]() |
|
Marchew | 200g |
![]() |
|
Mielona papryka chilli | 0.02g |
![]() |
|
Mielona papryka słodka | 0.4g |
![]() |
|
Migdały | 15g |
![]() |
|
Miód pszczeli | 24g |
![]() |
|
Mleko migdałowe | 250g |
![]() |
|
Nasiona chia | 10g |
![]() |
|
Ocet winny | 20g |
![]() |
|
Olej rzepakowy | 20g |
![]() |
|
Oregano (suszone) | 1g |
![]() |
|
Papryka czerwona | 230g |
![]() |
|
Pieprz czarny | 1g |
![]() |
|
Pomidory | 120g |
![]() |
|
Płatki jaglane | 60g |
![]() |
|
Ryż brązowy | 300g |
![]() |
|
Rzodkiewka | 60g |
![]() |
|
Skrobia ziemniaczana | 60g |
![]() |
|
Sok cytrynowy | 6g |
![]() |
|
Sok pomarańczowy | 240g |
![]() |
|
Sól himalajska | 5g |
![]() |
|
Woda | 536ml |
0,00 zł
(0,00 zł) |