Darmowa dieta 2900 kcal nr 111083

Śniadanie

Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
507 kcal
Łączna waga porcji: 440g.

B: 21.27 g T: 16.73 g W: 70.39 g (BŁ: 4.74 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

4   23

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mleko krowie 1,5% - 3 i 3/4 szklanki mleka (940 ml)
  202   79
• Mąka gryczana - 2 szklanki (260 g)
  22   105
• Koncentrat pomidorowy 30% - 1 szklanka (240 g)
  144   15
• Woda - 1/2 szklanki (125 ml)
  215   5
• Jaja kurze całe - 1 sztuka (56 g)
  343   26
• Soczewica czerwona, nasiona suche - 1/4 szklanki (50 g)
  45   185
• Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 g)
  167   34
• Cebula - 1/4 sztuki (25 g)
  282   80
• Jarmuż - garść (20 g)
  46   219
• Mielona papryka słodka - 0.5 łyżeczki (1 g)
  133   7
• Sól biała - szczypta (1 g)
  131   22
• Mielona papryka chilli - 1/4 łyżeczki (1 g)
  121   38
• Pieprz czarny - szczypta (1 g)
  151   4

Przepis:

Naleśniki: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę. Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy. Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund. Farsz: Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę. Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy. Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka. Faszerujemy naleśniki farszem.

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Drugie śniadanie

Jaglanka z mango
461 kcal
Łączna waga porcji: 487g.

B: 13.96 g T: 7.88 g W: 87.23 g (BŁ: 6.54 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

16   47

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Mango - jedna sztuka (280 g)
  85   143
• Mleko krowie 1,5% - 150 ml
  202   79
• Kasza jaglana - 52 g
  152   164
• Sezam - 1 łyżeczka (5 g)
  64   101

Przepis:

1. Ugotuj kaszę. 2. Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki. 3. Posyp sezamem.

Obiad

Kurczak w cieście
775 kcal
Łączna waga porcji: 760g.

B: 65.89 g T: 12.63 g W: 105.07 g (BŁ: 10.16 g)



49   12

Składniki na liczbę porcji: 1

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Filet z piersi kurczaka - 200 g
  332   20
• Mleko krowie 1,5% - 125 ml
  202   79
• Ryż brązowy - 100 g
  164   63
• Woda - najlepiej lekko gazowana (100 ml)
  215   5
• Ogórek - 100 g
  175   27
• Jogurt naturalny 2% - 2 łyżki (50 g)
  204   27
• Jaja kurze całe - jedna sztuka M (50 g)
  343   26
• Mąka pszenna typ 500 - 20 g
  84   38
• Koper ogrodowy - 15 g
  102   84

Przepis:

Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i czosnkiem mielonym. Pozostałe składniki (poza olejem) miksujemy. Mięso panierujemy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka kroimy w plastry, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy sól i pieprz do smaku.

Podwieczorek

Płatki ryżowe z bananem
718 kcal
Łączna waga porcji: 554g.

B: 15.9 g T: 4.42 g W: 156.9 g (BŁ: 6.08 g)

Bezglutenowe   Wegetariańskie  

50   28

Składniki na liczbę porcji: 2

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 2

• Banan - 2x 1 średnia sztuka (240 g)
  412   55
• Mleko krowie 1,5% - 200 ml
  202   79
• Płatki ryżowe - 2x 4 łyżki (100 g)
  34   127
• Ksylitol - 2x 1 łyżeczka (14 g)
  26   269

Przepis:

1. Płatki ryżowe z mlekiem zagotuj w garnku, aż potrawa zgęstnieje.
2. Przelej potrawę do miski, dodaj łyżeczkę ksylitolu i wymieszaj.
3. Banana pokrój w plastry i połóż na płatkach ryżowych.

Kolacja

Domowy paprykarz bez ryżu
488 kcal
Łączna waga porcji: 438g.

B: 26.24 g T: 35.57 g W: 19.43 g (BŁ: 6.89 g)

Bez laktozy   Bezglutenowe  

8   36

Składniki na liczbę porcji: 4

Liczba porcji do zjedzenia tego dnia: 1

• Ryż konjac - 300 g
  8   138
• Papryka czerwona - 2 sztuki (250 g)
  237   111
• Dorsz, świeży, filety bez skóry - 250 g
  68   155
• Makrela, wędzona - 250 g
  113   184
• Passata pomidorowa - 250 g
  69   44
• Cebula - jedna sztuka (200 g)
  282   80
• Marchew - 2 sztuki (100 g)
  230   15
• Masło klarowane - 100 g
  26   83
• Sos sojowy jasny - 30 g
  45   116
• Czosnek - 3 ząbki (15 g)
  252   28
• Sól biała - Szczypta (1 g)
  131   22
• Mielona papryka słodka - Szczypta (1 g)
  133   7
• Mielona papryka chilli - Szczypta (1 g)
  121   38
• Liść laurowy - 2 sztuki (1 g)
  76   10
• Ziele angielskie - 3 sztuki (1 g)
  50   5
• Pieprz czarny - Szczypta (1 g)
  151   4

Przepis:

Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek obrać i wycisnąć a następnie całość zeszklić na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach lub zblendować niezbyt drobno. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne a następnie obrać ze skórki ostrym nożykiem. Można też upiec ją w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 100°C a następnie lekko przestudzić i zdjąć pomarszczoną skórkę. Obraną paprykę zblendować ewentualnie dodając marchewkę, ale niezbyt drobno by nie powstała pasta. Warzywa dodać do cebuli i czosnku, dołożyć ziele angielskie i liście laurowe i dusić przez ok 10 minut na małym ogniu by papryka puściła sok. Można dodać część przecieru pomidorowego jeśli jest zbyt suche. Ryż konjac wsypać na sitko, przepłukać gorącą wodą i odsączyć. Makrelę obrać ze skóry, oczyścić dokładnie z ości i rozdrobnić widelcem. Rybę jeśli była mrożona rozmrozić następnie pokroić w mniejsze kawałki i podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Następnie zdjąć ją z patelni i rozdrobnić w misce widelcem. Gotowe ryby oraz odsączony ryż dołączyć do warzyw. Dodać przecier pomidorowy oraz sos sojowy (można pominąć) i przyprawy. Całość dusić przez 10-15 minut cały czas mieszając aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec doprawić ewentualnie do smaku.

Źródło: olalalchf.pl

---

Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie :).

Podsumowanie

Łącznie kalorii: 2949 kcal

Skąd się biorą te kalorie?

Lista zakupów

---

---